第六十六章饭馆开业[第2页/共2页]
最后,宋锦晴也渐渐为饭店定下了菜单,除了一些家常菜外,就是这些有特性的小吃了。
正在厨房里发着呆,宋锦晴俄然闻声翠婶在内里喊有人来找她了。出门一看,本来是蒋月如来了。
宋锦晴看了一眼鸭子,脑海中俄然闪现了一道菜。这道菜是一个处所很驰名的一道特性菜,她之前到阿谁处所的时候,很喜好吃,厥后跟着本地的徒弟学了这道菜。
“锦晴啊!不说今后了,现在我还想吃阿谁鸭血粉丝汤,能够吗?”蒋月如笑着问道。
“你行。”楚青云斩钉截铁的说道,“你是我见过最会做饭的人,那些教员傅都比不上你。”
可看着宋锦晴每日都这么累,楚青云还是有些不对劲。
等蒋月如吃完以后,宋锦晴也正式决定将这道菜插手到饭店的菜单里了。
火锅坊关了门,宋锦晴这几日都如何出门,一向在家里研讨菜式。
楚青云二话没说,第二天就又去招了两个婆子来厨房里帮宋锦晴的忙。如许一来,加上宋锦晴,饭店里就有五小我帮手了,以是宋锦晴轻松了一点,好歹能松口气了。
宋锦晴往鸭血里放入盐,等鸭血凝固以后便能够利用了,然后将鸭血煮一会儿,将各种质料放入锅中煸炒,然后添水熬汤,最后再将鸭血和粉丝放进熬好的汤里煮一会儿,再放入调料就大功胜利了。
“喏。”蒋月如笑着将手里的东西递了畴昔,“这是我爹店里刚送来的新奇的鸭子,我给你带了两只过来。”蒋月如不愧是屠夫的女儿,手里提着两只活蹦乱跳的鸭子也面不改色心不跳的。
“好啊!”蒋月如很利落的就承诺了,“我早就传闻你们家是开饭店的,现在总算是有口福咀嚼了。”
“厨房里已经有两个婶子在帮我忙了啊!再加人的话本钱就太高了吧。”宋锦晴一边活动着脖子一边答复道,这几日可把她累死了!
前几天徐掌柜派人来向宋锦晴赔罪报歉,还将那日打碎的东西都按原价补偿了,宋锦晴将钱收下,就没再理睬徐掌柜派来的人了。既然他们已经撕破脸了,又何必还要这么惺惺作态呢?
开业那天场面很热烈,几个孩子也都告假过来了,霍子凡也带着小厮来了,好多想要凑趣霍子凡的人,也都看在霍子凡的面子上在开业那天过来了。
宋锦晴被楚青云可贵的长句子夸红了脸,不过也开端当真考虑起楚青云的这个建议。实在她收个门徒也不是不成以,毕竟她还想把她爷爷的厨艺传下去,这个技术不能就义到她手上。可门徒也不是那么轻易就能找到的,还是得渐渐来。
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