19.荷叶鸡[第1页/共2页]
兆亮不由绝望,一年两小我要十二两束脩,家里才五两银子,看来是不能去上书院了…
一家人从泰兴楼出来身上多了二两银子,这几日虽说钱没少挣,但是都是琐细的铜板,头一回击里拿着一锭小元宝大师也不自发的有些冲动。
兆亮随后也数完了本身那一堆:“八百二十钱!”
陈三郎一辈子手上也没拿到过这么多钱,李氏也冲动的眼泪都出来了。兆勇更是镇静的跳了起来!有了这些钱来岁便能够去书院了!
朱掌柜一听本身也不亏损,就承诺了下来,让小二喊过来一个亲信大厨,交代他照着方剂搭配调料先把鸡脱毛去脏清理洁净腌制下不提。
兆勇接话:“芝芝!我们都信赖你的荷叶鸡必然会被朱掌柜看上的,到时候我们这个年再好好努尽力,必然挣多多的钱比及分炊了我们搬出去盖个大屋子!离二婶远着些!!”
李氏闻言爬起来把这几天挣得铜板都拿了出来,抽屉已经被装满了,李氏直接把抽屉拿下来,一家人围坐在炕上一人分了一堆来数这段日子挣的钱。
“我这堆是七百六十四钱!”兆志率先数完本身的,然后又从玉芝那边划拉来一堆本身接着数。
剩下的三个男娃也扯了两匹淡青色细棉,翻过年都送去书院也能够穿的端庄一些。而小玉芝得了半匹大红色细棉,李氏本日得了这二两银子不测财,花起钱来格外风雅,又要了二十斤棉花。付了钱看着天气已晚就仓猝回家了。
明日恰是腊八,过了腊八就是年了,一家人筹议着去买些年货。起码棉花和布要买一些,本年家里挣了钱,李氏决定给孩子们都扯一身新棉衣,除了兆志在镇上上学一年还能穿上一件新衣,上面几个小的的衣服都是破了又补补丁摞补丁了。李氏这个做娘的看在眼里疼在内心,这几天就筹算给孩子们都做一件。
玉芝这是也已经挪到兆志身边听他念完了左券,不得不说方方面面都很松散。玉芝和兆志筹议着写了一半的菜单交给朱掌柜:“掌柜的,这鸡的做法呢是要提早一天腌制一下的。这是前一天腌制的方剂,您先腌好,明日我们百口过来给您剩下的一半方剂,您再给我们这十两银子如何?”
玉芝仗着年纪小,站起来走了两步走到朱掌柜身边出言提示:“掌柜的,这黄豆必然要小火炒香再磨粉啊,直接磨是没有这个味道的。”朱掌柜见玉芝讨喜,不由伸手摸了摸她的头。
朱掌柜叫人前来,叮咛小二拿了纸笔,一会工夫就写了两份卖食谱的左券,兆志细心看了看没有任何题目,也备注了如果味道不好左券取消,但是取消今后泰兴楼就不能再卖这道菜了。又逐条念给陈三郎和李氏听,一家人都点头同意,陈三郎就在两张左券上按了指模。
玉芝则出言问到:“二哥,镇上书院一年束脩多少呢?”兆志平复了一下冲动的表情缓缓开口:“一年束脩六两,一个月五百大钱,年后退学的时候还要提两斤猪肉给先生做年礼。”
一家子筹议了半天今后给老陈头和孙氏别离买了买了一匹藏青色和枣红色的细棉布。给陈三郎买了一匹淡蓝色粗棉布,李氏也买了一匹香色粗棉布。
朱掌柜正了正神采:“泰兴楼对新的食谱是有固订价位的,来卖食谱的都是遵循这个标准给的钱,普通来讲素菜五两荤菜十两。左券能够先立,不过如果做出来今后口味不可,那我们但是有资格把左券撕毁的。当然你们放心,如果真的这道菜我们放弃了,今后泰兴楼是绝对不会再做这道菜了。”兆志想了想这个价位的确不算低了,与陈三郎和李氏筹议了一下,又瞥了一眼玉芝附和的神采,点了点头道:“能够,那这道菜就卖与掌柜的。”
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