第020章 :礼钱五百斤[第3页/共3页]
秀姑迟早喜食粥,且向来不肯委曲本身,当下洗了洗手,先烧了一锅开水倒进大铜壶里,用开水和了一小盆面,揉成面团醒着,然后淘了一捧白米加上洗净的红枣放进大锅里,锅里放上竹箅子,铺好笼布,昨晚没吃的那碗肘子摆在上面,四周又放了三四个喜宴剩下的细面卷子,盖上锅盖,锅底下点着火后,塞了几根枯燥的玉米芯出来。
米有白米、糙米,面有细面、粗面、豆面、玉米面,每样装了小半缸,油有猪油、羊油、香油、大豆油,腌菜有咸菜、盐豆、萝卜干、辣椒,酱油醋花椒八角茴香等更是不成或缺,别的另有分量不太多的红薯干、黄豆、绿豆、红豆、芝麻等,用来盛放这些东西的缸、坛、罐、瓶等大大小小挤满了里间厨房,都是张硕因媳妇快进门了而特地购置的。
“哎,这就来。”老张说得风雅,秀姑应得干脆。
“阿秀,你如何不吃?来,多吃点肉。”见秀姑喝两口粥,掰了个半个卷子就着一点咸菜就开端吃了,没碰葱油饼和肘子,张硕忙从肘子上挟了一大块瘦肉放在秀姑碗里,然后夹起一块葱油饼也欲给她,秀姑从速点头说一碗粥半个卷子就充足了。
壮壮和她胃口差未几,比她多吃了一块葱油饼,剩下的饭菜被老张父子两个一扫而光。
辣菜的学名就是雪里蕻,根茎叶子能够做腌菜,能够做咸菜,叶子还能够风干做干菜。
秀姑很喜好这类格式的修建,显得洁净利落,并且大气。
“猪油素油我们家都吃得起。”老张和张硕明显不感觉华侈。
玉米芯就是玉米棒脱粒后的棒芯,晒干后收起来当柴烧,比麦秸秆玉米秸秆耐烧。
五张葱油饼晾凉后切好,装进洁净的藤编食盒,这是给张硕带进城给他们爷仨做干粮的,最后烙的三张葱油饼是明天的早餐,秀姑就在抹葱油时抹了一点猪油,可惜厨房里没有椒盐,也没有五香粉,不然烙出来的葱油饼更香。
固然在苏家为了绣花她不如何做家务,可这些活计都铭记在了骨子里,仍然驾轻就熟。
因而,秀姑烧热小锅,倒了一点油并熔化了些许盐,刮出来倒进葱末碗里。
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