第126章 苦并快乐着[第1页/共3页]
香玉明天经历了过山车似的表情起伏,再看看手中的苦瓜甘旨,不由得感慨万千。
最后就是蜜汁苦瓜,苦中带着微甜,吃一口,很奇特的味道,“这莫非就是苦尽甘来?”
刘捕头很赏识香玉,没有因为自已说的话而高傲起来,更没有提出一些不公道的要求。便点头道:“是,刘某自会传达。告别!”
牛大勺抓抓头道:“俺老牛不是想让大师伙儿都喜好上苦瓜吗?恨不得把能做的菜色都做出来!”
香玉嘿嘿一笑,实在这瓜早就种出来了,只是一向在空间培养优良的种子,直到空间里的小苗长很高后,才移植到了内里
接下来就是拌调料,这但是香玉的刚强。加蒜蓉、酱油、醋,香油等等调在一起,最后把苦瓜和切成丝的混在一起,将酱汁淋在上面便大功胜利。
第126章 苦并欢愉着
香玉微微福了福身,说道:“多谢何大人,刘捕头!请带我转告何大人,请大人实事就是便可!”
“好!”世人笑嘻嘻地高呼。
幸亏当代的气候都没有净化,只要洗掉浮尘便可。然后就苦瓜统统为二,用一个略为锋利的小勺子头将内里的瓤和籽儿去掉,再切成片,待炒!
苦瓜的表面有些条形凹槽,不大好洗,内里另有瓤,能够说最苦的部位就是内里那层白白的东西。但这里倒是苦瓜一身精华地点,不必全数去掉,只把籽去了就成。
苦瓜是有点苦,可这个苦吃得值。对身材好处多多,搭配其他食材还能构成不一样的味道,这就是苦之一味。
牛大勺呵呵笑着,“是啊,这但是我徒弟当年想出来的,我终究做成了。走,上菜去!”
香玉做的是凉拌苦瓜和苦瓜炒肉,这都是很简朴的。
如此想着便也很利落地应下了,“婶子说那里话呀。今后费事婶子的处所还多着呢,到时可别怪香玉啰嗦。”
说到辣椒酱但是有很多种做法,就是人手不敷呀,光凭她和蔓儿另有李玉凝,就算是再加上赵婶子和小花也是不敷。
香玉道:“要不,我做两道简朴的,你就做三道费事的吧。”
到时这辣椒充足几个酒楼用的了,剩下的做甚么呢?干辣椒晒一半,剩下的就全做成不一样的辣椒酱吧。
香玉笑道:“牛徒弟急啥,苦瓜才方才成果呢,你看还嫩得很。咱也试着做两道吧,渐渐来。”
“就这么说定了,阿谁啥,掌柜的,你跟福伯另有诸位兄弟先去喝碗茶。很会咱的苦瓜就能吃了。”牛大勺说完,便屁颠儿屁颠儿地跟在香玉前面往地里走。
苦瓜炒肉,很简朴的家常菜色,眨眼间香玉便做好了。下一道凉拌。焯水时放盐,出锅后放入凉开水备用。再将大葱和少量红椒切成丝,放入水中让其天然卷曲。
香玉和洛蔓儿三人呵呵笑着,这会儿说甚么也没用,听着就是。
客气地把李翠花送花,香玉又冲着三嬷嬷一家谢了又谢。
最后走的是李翠花,她拿着那包菊花茶嗅来嗅去,呵呵笑道:“哎呀,香玉就是心灵手巧,这满山遍野的菊花也能制成茶,闻闻,真香!今后如果有啥事,固然来找婶子,婶子大事帮不了你,但帮你骂个把人儿还是悄悄松的事儿。”
惹的大师都哄堂大笑,连洛蔓儿和李玉凝也不由笑出来,很快二人便拿出刚才的菊花茶炮了起来。
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