第十一章 开档的想法[第2页/共3页]

推杯换盏的，六人吃的热烈的很，随即也就聊了起来。

“几位师兄昨早晨辛苦了，明天早晨可劲造，算弟弟我的，这八百块磊哥你先收着，怕一会小弟我喝多了健忘这事。”

本身开个夜宵档，以代价昂贵的龙虾做质料，仿照原天下龙虾节的发卖形式，应当能赢利，不过如许很快就会有人仿照，两毛钱一斤的龙虾代价太贱，油炸龙虾没有多少技术性可言，即便是把味道做足了，一旦卖起代价来，仿照的人就多了，到时候轻易把我的买卖做死，以是，把龙虾代价定到一个别的夜宵档没法接受的低价，这才是我的独一合作力。

“磊哥，峰哥，另有小伟，小佳，我们几个小字辈可贵一聚，先干一个再说。”

“诶，小炎你客气了，本来哥哥不该该收你八百块车钱的，毕竟这车子哥哥骑了也快有半年了，但是我们这些只会练拳打人的家伙平时开消大不说，也没甚么来路，不怕你笑话，欠小卖部的烟酒钱都有几百了，哥等着这点钱还账呢！”

“诶，这呢！我说，会用提款机也就算了，上面都是汉字，莫非摩托车你也会骑？”唐涵下午的时候睡了一觉，又清算打扮了一番，此时看起来比李炎精力的多，冲黄磊和刘峰二人的摩托车招了招手，又有些不信赖的冲李炎问道。

李炎这么想着，内心感觉有些靠谱，酒钱的利润大师都是一样的，能够算做是纯利润，而菜钱的利润，是要保持档口房租，以及野生本钱的。李炎的订价将菜钱的利润几近压榨到没有，这就会让很多老板们不敢冒然跟风，因为如果持续做排档，在菜钱上他们是无益润的，又何必转做龙虾，如许就会让李炎耐久的保持独家运营，构成着名度，而门客的人流量必然会动员酒水的销量，到时候一天卖几百上千瓶汽水和啤酒也很普通。

不一会，满满铛铛一大桌子菜就上来了，在这里用饭，都不消挨个点菜名，只需求说一句上特性菜，老板就懂了，这个年代能在新沟这里开排挡开下去的，都有几道本身的独门口味菜，别处吃不到的，客人们来了，常常也都爱点这些独门菜，这家夜宵排挡的独门菜便是碳烤鸽子，椒盐泥鳅，油炸盘鳝等，味道还不错。

返程的时候李炎要试驾本身的新车，黄磊天然也不跟他抢，不料第一次骑摩托车的他竟然开的非常安稳，带着两小我，不一会就把刘峰甩在了前面，等送了黄磊回家，李炎又要送唐涵回家，那天然是一起香艳，两团胸脯挤的李煜内心有种在按摩会所做胸推的感受，不过已经夜里十点多了，李炎也累了一天，不敢多耍花腔，径直的将唐涵送回家以后，李炎一两分钟就到了本身家，仓促的洗了个澡，思惟还是在“菜钱和酒钱”两个字上转悠。

原天下里，他但是有着十几年的骑龄，直到进入梦境天下的时候，也没能把他那辆烂摩托变成小轿车，你要说他不会骑摩托车，那的确太搞笑了。

黄磊五大三粗的，倒是个诚恳人，不美意义的收了钱，也没点数，往口袋里一装，就把摩托车钥匙往李炎面前一推，意义那车今后就归李炎了。

假定一个成年人，只吃虾钳肉，虾膏和虾尾肉，那么他最多能吃三到五斤，我们HB菜籽油便宜，一天用两大桶油算，五斤龙虾的加工本钱均派大抵是两块钱，加上五斤龙虾的钱，也就是说一个成年人最多吃掉我三块钱的本钱，我如果把代价定在五块钱任吃，每小我我就有两块钱的利润，小孩我只订价两块钱一小我，那些门生仔应当很情愿帮衬我的店，毕竟只是两碗热干面的代价罢了，而有几个老板情愿为了这一两块钱的利润跟我合作？毕竟，我的龙虾但是本身钓的，他们如果费钱收，耗人力，耗财力，本钱就上去了，来源和质量也不稳定，越是走量，他们的质料和洗刷，油炸的野生本钱越高，而我的成秘闻对较低。“