第四章：酒庄概况[第1页/共2页]

2014年，麦克斯作品一号，黑皮诺，950箱，每箱6支，每支售价55美圆。

三月，酒庄的事情安逸，根基就环绕餐厅和收集发卖。

叶默笑着点头，对看向他的客人也投以规矩的浅笑：“饿死我了。给我上一份牛排……”

“办好了。”叶默道。

“我们开业至今只要七天，已经十三名白金会员。插手酒庄白金会员需交纳10万美圆的入会押金和每年1500美圆的会费……每位白金会员可具有一百五十平米的专属葡萄园莳植区和五十平米的咖啡莳植区，亲身参与莳植和办理，葡萄种类以赤霞珠为主。等葡萄收成，我们将全程指导酿造……酒庄还会不按期停止会员活动……”

“很好”麦克斯让叶默看一眼四周的客人，酒庄开业有五天了，均匀下来，每天欢迎旅客三十人，人均消耗200美圆摆布，主如果前来的旅客多会顺手带上一两支酒归去，也碰到土豪直接一箱两箱的拿。

牛排端了过来，配酒容器里的半瓶干红，叶默慢条斯理的用着餐。麦克斯也忙他本身的事情……

餐厅内里摆放着柔暖沙发、桌子，客人就在内里，咀嚼美酒，晒着太阳。

10万美圆的入会押金让人望而止步。扣问的两名旅客只能摇点头……

另有一款没有送评的仙粉黛，有790箱……

麦克斯端着两杯淡玫瑰色的起泡酒过来，坐到叶默劈面，道：“如何样，家里的事情安排安妥了？”

想当年叶默来到纳帕是一个专职的葡萄树农，当时纳帕谷还没有葡萄酒学院，所幸纳帕谷的氛围不错，在一个莳植园里，大多数人都晓得葡萄酒，是一边事情一边学习。

找个位置坐下来便可遵循本身的需求挑选分歧的套餐，从起码的三种酒到13种酒，咀嚼。

餐厅，精确说是酒水间，这几近每个酒庄都有。

两人正筹办买两支酒，分开了的，麦克斯又道：“除白金会员酒庄另有浅显会员轨制，1万美圆押金和每年500美圆的会费……以及不定时的活动。”浅显会员最首要的就是有专属客服电话，过来之前一个电话，需求的甚么提早安排好。

2014年，橡木一号，叶默收买的赤霞珠35吨，算上混酿的黑皮诺和梅洛，总计4053箱，每箱6支。每支售价105美圆，能顺利卖完的话，能够收回两百五十万资金。

酒庄运营如果顺利的话，等来岁卖了从属园子，荣幸的话可一次性还清银行存款。

“我们很喜好您的作品，赤霞珠、黑皮诺和梅洛的混酿，您是如何做到让三者均衡？我本身是黑皮诺的爱好者，但您的橡木一号让我痴迷。对了，我叫詹姆斯，是加州大学戴维斯分校红酒学院的一名教员。我感觉，这款酒具有相称不错的陈年潜力，并且最大限度阐扬了黑皮诺庞大的香味。美中不敷的是贫乏时候的沉淀……”詹姆斯一个酒痴，感喟葡萄酒来滚滚不断。

“Boss！”餐厅侍应生杰米拿来酒单，还觉得新到的客人。

2015年，橡木二号，纳帕谷大面积减产的环境话只收买了9吨赤霞珠，配上混酿的葡萄，共产出葡萄酒1190箱，每箱6支。每支售价155美圆，这个卖的稍差，全数售出可收回一百一十万资金。

价位是10美金起，还能够配上芝士盘、生蚝盘、牛排、汉堡，起一个提味的感化，也能填饱肚皮。