第82章 记忆中的味道[第1页/共2页]
厥后他插手事情了,年纪越来越大了,老钱也有钱了,能吃到板面了,可他最记念的还是母亲做的那一碗板面,但可惜的是,阿谁时候他的母亲却已经归天了。
倒不是说这板面做很多么惊天动地,味道多么惊世骇俗,实在这板面太附合他的口味了,的确就像是影象里母亲给他做的板面一样。
他却在此次的板面大赛上,面前这一小碗板面中,找到了熟谙的味道。
七十六号!
他也被这一小碗板面给勾起了馋虫,想着问清楚到底是哪家店,如果离得不远,今后常去吃吃。
就在这时,事情职员将一碗面端到了他的面前,老钱本来都没有甚么胃口了,可却俄然闻到一股清甜辛辣的香味,蓦地一闻仿佛非常浓烈,可细心咀嚼起来,却又若隐若现。
老钱吃着板面,他没有像之前吃面那样大口大口地嗦,而是细细地咀嚼着,很快就将一根面给吃完,随后又夹起臊子放进嘴里,感受着羊肉丁的口感和滋味,终究端起碗,将面汤连带着红油一起倒进肚子里。
但是明天。
他之前但是看得清楚,这位老同道对板面的要求非常严格,第一批选手大部分都在八非常摆布,只要七八位才获得了九非常,能被打到九十五分的,也才只要一个。
因为馒头没有味道,而板面味道很足,还会有一丁点的肉丁,能够让他尝到荤腥。阿谁时候,他每天最等候的,就是能够吃到母亲做的板面。
只是一口,他顿时就瞪大了眼睛。
而母亲最喜好做的就是板面,他最喜好吃的也是板面。
再细心看小碗中的板面,被拉扯得薄厚均匀,宽度也很合适,色彩更是晶莹透亮,一片小青菜盖上去增加绿色,显色分外惹眼。
红油均匀的融会在面汤里,将红色的面条都给侵染,一颗指甲盖大小的羊肉丁装点在一旁,好像一名画家所书就的适意山川画,充满了美感。
“真是遭罪啊……”老钱在内心哀叹道。
“恁打了多少分?”这时,老同道也看了一眼老钱的分数,顿时忍不住笑了,“恁还说我,恁本身打哩分也不低啊,竟然是一百的满分,看来很合恁哩口味啊?”
“尝一尝,就尝一口!”老钱自我劝说了一下,随后拿起筷子,挑起面条嗦了一口。
“嚯,同道,恁这份打哩可不低啊?”老钱忍不住说道。
看着看着,老钱就忍不住吞了一下口水。
来之前他的设法很好,可来了以后他却发明这底子就不是人无能的活。
他嘴里念叨着,随后在中间的手册上,在对应的七十六号选手上,打了个一百分。
现在老钱的设法只要一个,那就是从速结束比赛,他好立即出去逛逛涣散步。要不然光肚子里那些面条,他都怕把本身的胃给压坏。
老钱小的时候家里很穷,一向吃的都是红薯土豆和玉米饼子,唯有在逢年过节的时候才气有机遇吃到白面。直到他大了一些后,国度垂垂敷裕了,老百姓也垂垂脱贫了,他家里才逐步开端有了白面。
末端,他看了看不远处那些参赛选手,又说道:“等会比赛完了,俺得去问问这面是哪个选手做哩,在哪开哩家板面馆,今后得去他家尝尝。”
擦了擦嘴,老钱忽地笑了,笑得眼角都仿佛有些潮湿。
当然,最为谛视的当要属那一勺子臊子。
一百多位选手啊!
他是隧道的颍州市人,从祖辈就在这里定居,从小到大吃的都是面食,对于板面天然也是极其爱好。常日里本身没事的时候,也都会去小区门口的馆子里吃吃板面。
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