第34章 茶叶蛋出锅[第2页/共3页]
“孩儿他娘,早晨多给这几个孩子炒两个鸡蛋,都多大的人了提桶水还能洒半桶!”
然后他就获得了奶奶云氏的扫帚关爱。
是以,晚餐的时候,家里除了黑面糊糊,一盘猪油渣炒鸡蛋,腌荠菜以外,还多了两个鸡蛋切出来的八瓣鸡蛋。
当然,如果他瞥见老屋那边二婶的刀工,恐怕就要五体投地了。
江大牛跟着江大山搬搬抬抬,没一会儿就把垒灶要用的石头搬齐了,而二牛和三丫则是提着一桶水一起闲逛着洒在地上最后只剩下半桶水来到了前院儿。
“娘,家里那灶台能放下明天爹买返来的陶釜吗?”
先把鸡蛋放进卤子里煮熟,比及明天要进城的时候,再让李氏把煮熟的鸡蛋挨个敲碎一头,如许等上锅热的时候,也是一样的结果。
忙活了大半个时候,江大山直起腰来,擦了把额头上的汗水说道。
江大山倒是没有想这么多,号召了几个孩子一声,便开端忙活了起来。
甭管人家县城里的人会不会有个质检组甚么的下乡来检察吧,那些东西卖不出去还是只要拿返来自家人吃的,江大牛不想到时候难堪本身。
因为茶叶蛋和卤豆干的料子就差了一味茶叶,以是其他的料他都是配好了的,尝了茶叶蛋明天卤豆干他就不消担忧了。
江大牛第一次忍不住佩服起了自家娘亲的刀工。
江大牛对老爹垒的这个灶非常对劲,因为很多后代乡村办红白席,来帮手的人都还是用这类体例垒的土灶呢。
起锅,烧水,放料!
实在很简朴,就是从后院挖一些泥巴出来,然后倒了水和稀泥,再把碎石头跟稀泥巴放在一起垒起来,垒成今后还得把裂缝都用泥巴给抹上,最后只剩下一个灶眼儿和灶口,这简易的土灶就成了。
“行吧,那就拿五个……不可!”李氏刚要点头,又瞪了欢畅地将近跳起来的二牛和三丫一眼,改口对江大牛说道:“待会儿拿五个出来,我们家留两个,再给老屋家送三个畴昔吧,这要尝味道,必定是人越多越好啊!”
“没事儿,我再给孩子垒一个灶台出来吧,就放在这院子里如何样?”已经吃饱了的江大山擦着嘴巴走了出来,说着就在院子里找处所。
不过……后院有一个露天厕所。
本来更传统的做法是先把鸡蛋的一头敲开再放出来煮,但是江大牛担忧本身运气不好,待会儿鸡蛋给煮烂了坏掉一锅卤子,以是他决定保险一些,用本身故乡的做法来做茶叶蛋。
“咕咚~咕咚~咕咚~”
江大牛当然了解娘亲李氏的设法,只是他毕竟也算是有那么一点儿眼界,晓得这钱是绝对不会因为几个鸡蛋就多出来的。
归正就垒在前院儿吧,煮茶叶蛋也用不了多久,到时候有人看着就行了。
等江大牛把筹办事情做好今后,太阳已经下山了,江大牛便号召着两个小的从速把柴火搬出来。
不过,不管二婶和李氏的刀法如何,在大师吃了这一份茶叶蛋以后,根基都表示,味道很奇特,有一股茶叶的暗香,又有一股鸡蛋的香味儿。
看着桶里那点儿水,江大山冲着厨房里忙活的李氏号召了一声,便开端现场给几个孩子演出了如何垒灶。
“放心吧,娘,穷也穷不了这几个鸡蛋,真要赢利,也不希冀这几个鸡蛋是不是?”
“哇~好香!”
“我能吃十个!”
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