第18章 菠萝咕咾豆腐葱烧海参蒸蛋[第2页/共3页]

冯上手做完这道菜，又皱眉苦想。路仁嘉感觉本身能够小小的苏一巴。她在当代的时候，很爱吃的一道菜是葱烧海参蒸豆腐。那道菜用的是日本豆腐，现在固然没有日本豆腐，但是用蒸蛋来代替，应当也不错。日本豆腐本就和豆成品没有一点干系，就是用鸡蛋做的。

沈嬷嬷一脸你这个傻子竟然当我是傻子的神采，朝着路仁嘉的下三路扫了一眼。路仁嘉已经快哭了，“当，当初掌刀的阿谁寺人，切得洁净。”

金莺应了一声，正要出去，又被荣嫔叫出，“等等，让她们多做几个素菜，再做几道豆腐，要常日不常见的。”

路仁嘉讶异的看着沈嬷嬷，宫里很少有人会这么直白的说话，既然沈嬷嬷如此，她也就不再装傻，点点头，“我晓得了，谢过嬷嬷。”

路仁嘉双臂交叉，挡住胸部，往门口看去。

路仁嘉听这话，心中又是一惊，沈嬷嬷竟然熟谙原主的爹？只是不晓得她和原主的爹甚么干系，如果仇敌，本身小命难保，如果朋友或者姘头，就是虚惊一场了。

来人倒是沈嬷嬷。

这道菜，最难把握的是火候。蛋蒸老了入口便不再嫩滑，如果海参放早了，会沉在蛋里，将蛋弄得支离破裂，卖相不佳，如果放晚了，海参的香味不能渗进蒸蛋里，失了这道菜的风味。

她和冯上手翰单说了一下，冯上手便让她尝尝。海参洗净后入沸水焯一下，捞起切成粒。大葱切成嫩媚葱、姜切末，将大葱和姜末炒香，再放入海参煸炒。鸡蛋打碎，放入一点点盐，一点点糖，一点点清酒。蒸蛋的时候酒会蒸收回去，终究蒸蛋里没有酒味，但是会格外坚固。

冯上手做好装盘，又用白萝卜雕了朵牡丹装点在盘子边上。锅里还留了一些，冯上手本身尝了一口，又表示路仁嘉也尝尝。

荣嫔闭着眼道，“我也想，只是此次必然要谨慎，千万不能再出错了。”

金莺还没反应过来，青羽和紫鸢都倒吸一口冷气，青羽摸索着问，“娘娘是感觉，皇上不喜您推尤承诺给他？”

路仁嘉尝了一口，味道酸甜适口，菠萝脆爽，豆腐外焦里嫩，口感丰富。豆腐和菠萝都黄澄澄的，勾汁后晶莹剔透，色香味俱佳。路仁嘉竖起了大拇指。

丫环们一时不晓得如何答话，毕竟荣嫔小厨房里那两个厨子，专门为荣嫔做菜，她们也没尝过那两个厨子的技术。何况她们那里吃过甚么好东西，就是尝了，也尝不出个甚么来。

沈嬷嬷出声止住她，“你少说两句，娘娘有孕，别惹娘娘心烦。”

荣嫔摆摆手，“去吧。”

这菜——算是菠萝咕咾豆腐？

“御膳房拨过来的那两个厨子，心机倒是挺工致的？”荣嫔没头没脑的来了一句。

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路仁嘉感激不尽，忙承诺了。

她干吗费经心机将本身养胖一些啊！摔！

如许的火候路仁嘉还掌控不住，只要让冯上手在一旁盯着。

荣嫔顿了顿，“传话下去，就说本来的菜我全都吃腻了，让他们今晚做点新奇的过来。”

门咣当一声被推开了，路仁嘉一个颤抖，冯上手如何这么快就返来了？被冯上手发明本身女扮男装以后，不晓得他会不会告密本身。

沈嬷嬷不睬路仁嘉，径直走了过来，双手钳住路仁嘉的胳膊，将路仁嘉从浴桶里拎了出来。将她挡在胸前的胳膊往两边一拉。