第8章 令人惊艳的豆腐[第2页/共2页]

“白玉，真的是白玉。”

“这些豆汁没有凝固前也能够食用，煮开是豆浆，在完整凝固前是豆腐脑，能够放饴糖做成甜豆浆甜豆花，也能够放盐水撒上葱花，单吃也是能够的，只是有趣。”

苏溱又一一树模，在翻滚的豆水中倒入必然比例的醋水，没一会儿乡村土屋里飘散开浓烈的豆香来，农妇们眼神都直了。

傅媛跟两个妹也有些愣神，兵荒马乱了一晚，她们连早上供应的那顿稀饭也没敢去领，早已饿过了头，现在闻到了豆香味，好久没有吃过荤腥的三个孩子心痒难耐。

傅媛也看呆了，小小的脸上尽是呆愕，比拟已经从李翠花传闻过有了心机筹办的村妇，傅媛这位曾经的大郡主，第一次认识到本身这个农家后母，真的有特别之处。

特别是只要四岁的傅妹，手指塞进嘴里不竭吮吸，眼巴巴看着陶锅。

但她如何也想不到，她一时心软救济女孩，将来会给这个天下带来如何翻天覆地的窜改。

不但是小虎娘这么想着，其他村妇看到豆腐成品，也被震惊住了。

小虎他娘恨不得抽本身一巴掌，为甚么娘和大嫂都还没发话，她一个小儿媳先开口了，这不，才过了半刻钟就被本身打了脸。

不是她见地短浅，实在是大伯娘把豆腐吹得天上有地上无的，本觉得是个奇怪物，成果这制作的过程一点也不庞大，只是将煮好的豆汁倒进木桶，等一刻钟。

“苏娘子说了一刻钟，你就等这一刻钟又如何，无端说些惹人不快的话。”

紧接着，是一阵不成思议的惊呼声。

苏溱一步步树模，乳水般丝滑的豆汁就渗过粗布，粗布上残留出豆渣。

不然如何普浅显通的黄豆，如何就成了香软标致的‘白玉’了。

苏溱手脚敏捷点完卤水，不竭搅拌锅里的豆汁。

村妇们看得目不转睛，到目前为止，苏溱做的她们都能够消化。

豆汁倒出来是甚么样，出来还不是甚么样！

“这个豆腐用料便宜，便是卖不出去，本身留着吃也是好的。”苏溱笑着解释，她同女里的女子们，细细说了豆腐的妙用。

这那里会卖不出去，怕是别人抢都抢不到。

能让大伯娘诧异的好东西，如何是她能够质疑的。

常日里干系再好，李翠花那也是大伯娘，是里正老婆。

她笑着看向李翠花，“李阿姐，等一下就由您尝尝制作豆腐，明日我再教您如何再用制作豆腐的技术，做出豆腐衍生品。”

苏溱很对劲村妇们的反应，她们的反应也代表着这个期间底层百姓对豆腐的观点。

她们总算体味到李翠花说的香味，真的太好闻了，明显之前黄豆煮熟是没有这个味道的，但如何磨成汁了，竟然这般勾人。