第十一章 垄断市场[第1页/共2页]

她做腊肉的本钱有了，盖屋子的钱也有了。

“嗯，没想到这猪心还能一点异味都没有，肉质紧实。好吃！”

钱掌柜听着桃子的话，她哪是给本身算账，清楚是给他算账，像桃子说的他一天消化三十斤是没有题目，三十斤的下水他如何也能买到一两半银子。一年下来不就是五百多两。这个小娘子真是砍刀骨头勒到肉！思忖很久似是下定决计普通：“杨娘子，最多四百两。如果你同意那我们就签份合约，你这秘方只卖给我一家，如果被别人得去那我们就对簿公堂！”

杨桃停下了转头看着钱掌柜一脸绝对的说：“五百两！”

第十一章　把持市场

钱掌柜摆了摆手表示黑子退下，料想当中，杨娘子借用本身的厨房便是申明本身的秘方全在卤制上。

杨桃耻笑着钱掌柜：“我这不过是将你的丧失降到最低罢了，既然你不承担风险，那利润天然是薄了一点。鱼和熊掌焉能兼得？”

钱掌柜听了只在内心恨得牙痒痒，面上倒是不显笑着跟杨桃吧合约签了。

“这猪肝的味道本来是面面的，伴着香油的味道，别说还是挺好吃的。“

杨桃也没想过他会真的给五百两，今后还要将腊肉倾销给他，如果闹得太僵，将来腊肉也不好操纵。随即咬了下牙像是吃了很大的亏似得：“看在今后还得和钱掌柜合作的份上，这秘方我便卖给你了。”

杨桃面露正色：“钱掌柜，我就拿一天能卖二十斤下水，一斤下水买三十文来算我一年下来我也能有个两百多两银子的支出，生下水又不但几个钱，一年下来两百两的利润还是有的。钱掌柜真当我是傻子不成？”说完便起家要走：“既然钱掌柜不是诚恳想和我谈买卖那我走便是，反正秦山镇也不是只要你一家堆栈!”

钱掌柜天然也是很对劲来宾们的反应，开口笑道：“各位客长，不要焦急，明天你们先渐渐咀嚼，这代价待我稍后写到便加到菜单当中。”所谓的菜单便是墙上的一块块的木匾。上面写的菜名上面写的是代价。便利又透明。

“哎，大师别帮衬着挣了，这是旅店送的，我们还不晓得这菜的代价呢！”

现在客堂里尽是阿谁比较好吃的辩论声。

“就是，就是，小娘子这东西这么好吃如何卖的。”

钱掌柜脸上的笑容全数收起，杨桃开出如许的代价吧他的利润直接紧缩下去了。“杨娘子，你开出如许的代价怕是我们酒楼买都买不起更别提卖出去！”

钱掌柜一脸骇怪：“五百两？杨娘子有点狮子大开口了吧。”

钱掌柜接过合约，便把四张一百两的银票递给杨桃。

“钱掌柜不瞒你说，刚做的时候我也不晓得门客会有如何的反应，现在看着门客的反应，我这内心的石头也便　落地了。我筹算在家卤制好了让相公拿来卖。”杨桃顿了顿：“钱掌柜需求多少便留多少如许风险也小一些。”

杨桃嘴唇微微一翘：“你也晓得，虽说这猪下水买着便宜可消灭上面的异味实在有些费事，这猪心长得小就卖三十文一斤，猪肝就算你二十五文，猪肺便宜一些，二十文好了，关头是猪肠，措置起来不是普通的费事，以是代价也就高一些三十五一斤。”

“杨娘子，恕钱某目光太浅，没想到这猪下水颠末杨娘子的巧手卤制过的猪下水也能成为这餐桌上的一道珍甘旨。看着门客的反应公然应了娘子的话，流连忘返！”见杨桃并不搭话钱掌柜又是一笑：“不知杨娘子这猪下水要如何个卖法？”