第49章 欢迎来到美食节目[第1页/共1页]

用刀把辣椒拍一蓦地后切成丝 ，把已经筹办好的肉丝插手盐，胡椒粉，料酒，老抽，蚝油，淀粉抓均封上植物油(感受有些奇特，但又说不上来，视频中的成品看起来很不错)热锅冷油下锅，快速划散炒至变色，把炒好的肉盛出来备用，然后插手葱蒜末，炒出香味插手青椒翻炒至断生，插手盐，鸡精，白糖，生抽，翻炒均匀后，倒入已经炒过的肉丝，淋上一圈香醋，大火翻炒5678下便可。(全都是照视频上的做法写的，应当是没有甚么题目)

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而后切四个辣椒也切成丝，再拍几片蒜(牢记，土豆丝要洗多次，辣椒先重新切到尾，再改刀成丝)锅中放出世故锅，主如果为了不粘锅，还是家有猪油就放猪油，鄙人入大蒜和辣椒煸炒，炒香后再把土豆丝倒入锅中中，火快炒半途不要加水，干炒的虫子会比加水的土豆丝吃起来味道更香，必然要把它炒到断生，加盐和胡椒，再加点净水，把调料化开，持续翻炒几下，再来点生抽 从锅边淋入，持续再给它翻炒几下便能够出锅了。

江慕云返来已经离六点只要二非常钟的时候了，敏捷的去厨房先把米淘了，煮上。江慕云除了买肉以外 ，还买了白菜，土豆和青椒，把白菜放入水中洗濯，把白菜措置好，残剩的放入冰箱。然后把措置好的白菜泡在水中的时候里，也不无能等着，把土豆出皮切丝，江慕云在切丝的过程中感受本身的刀工比之前还短长，过想本身成了异能者，再加上有神级做饭技能，也就不在乎了，把切好的土豆需求放入水中浸泡一段时候，如答应以去掉土豆中的淀粉，让土豆吃起来又白又脆，把白菜捞出来，切成一段一段的，又拿出葱，把葱也切出一段一段的，只需求切葱白部分就行了，再拍几瓣蒜，切小一点。

在锅中倒油，家里有猪油的能够用猪油来提香，先放入葱蒜，把香味炒出来，然后倒入白菜，开大火不断的翻炒，重视开大火，如许炒出的白菜就会更香更好吃(我也不晓得甚么启事，不过我猜应当是分子的热活动，制止有读者不晓得分子的活动是甚么东西，我就来解释一下分子的热活动，分子会因为温度的窜改而窜改活动的速率。)把白菜炒到柔嫩出水的程度时，便能够调味了，放入少量盐，鸡精和耗油便能够了，最后在翻炒几下，把调料翻炒均匀便能够出锅了，白菜放入盘中。

江慕云看了一眼时候，已经差未几六点二十了，上楼拍门叫苏凌雪起床，听到苏凌雪说己经起来后就回到本身的房间拿了书包，下楼把已经装在保温箱里的饭菜放进体系空间，拿书包纯纯做个模样，因为按照云霞的说法，在体系空间里的时候是不会活动的，以是能够一向把饭菜保存在温热的程度，也就不消再担忧饭菜冷了的题目。