第二十章 自助餐[第3页/共3页]
然后,全部厨房就沸腾了,歌颂之声不断于耳,厨子们大家都是一脸不成置信的神采,他们如何也弄不明白,之前的“肮脏之物”如何会就如许变成了人间甘旨,大师纷繁把手中的羊杂汤喝尽,还一脸意犹未尽之色。
胤祚看了看众厨子的反应后,对劲的道:“给正厅和福晋那边都盛去几碗,剩下的下人们分了吧。”
胤祚没有理睬有些发楞的吴伯,他从厨子的手上,接过了措置洁净的羊下水,所谓羊下水嘛,不过也就是羊肺、羊肚、羊大肠、羊心、羊甲等,这几种东西向来被以为是肮脏之物,千百年来人们都不屑食用,直到清初才有回民研制出了羊杂汤,这才变废为宝。
杨亭之一听来了兴趣,二两银子虽多,但是羊肉却也不便宜,如果遵循时价来算的话,以他的食量吃二两银子还是绰绰不足的。
普通人见到贝勒爷是要行叩拜大礼的,但是清承明制,出于对读书人的尊敬,有功名在身的读书人能够免礼。
胤祚道:“好吧,把羊骨汤盛出来,做火锅的汤底,再炒点花椒葱段的放出来调调味,给正厅搬去两个锅,给福晋搬去一个,剩下的都给下人们。”
胤祚走进正厅,拱手道:“本爵不知有客临门,怠慢高朋,失礼了,望高朋多多担待啊。”
吴伯也只当胤祚是一时髦起,等会胤祚把羊下水煮好后,下人们分着吃了也就是了,毕竟这位贝勒爷已经给了他们这么多虐待,这也算是回报贝勒爷把。
杨亭之考虑半晌,道:“鄙人窃觉得此法不成。鄙人以为此法最重在于订价,然订价太高,一定有人肯去;订价太低,则会亏蚀,而小我胃口又分歧,这此中标准实难把握啊。”
吴伯点点头,没有说话,但是贰内心却明白,羊下水会被酒楼扔出来不是没有事理的,实在是过于腥臭,令人难以下咽,在大清估计也只要快饿死的饥民才会煮羊下水吃,其别人,哪怕是有口野菜,有个窝头,也毫不会碰羊下水的。
胤祚道:“好,那我们就边吃边聊,这一桌但是本爵为你亲身筹办的。”
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