9.第9章 五个鸡蛋的美味[第1页/共2页]

赵馨此时脸上倒是非常迷惑：“我看你们的模样，如何感受不太对啊。这两个仆人就不说了。裴夫人，你如何对你夫君会做饭也表示的这么惊奇？”

倒了点盐抄了一下后，这道婆婆丁炒鸡蛋就做好了。

裴逸想起来了，最早记录炒菜的是南北朝的名著《齐民要术》，不过在宋朝之前，炒菜并不提高。烤和煮仍然是最首要的做饭体例。固然西汉期间，胡麻就已经顺着丝绸之路传入了中原。而到了东汉，胡麻油就已经提高了。不过人们还没有想到要炒菜这一说。

裴逸将泡好的婆婆丁切碎。然后将鸡蛋倒入油锅中，顿时一股鸡蛋炒熟的响起劈面而来。固然油烟的味道很呛人，但是同时也伴随香气，芳香四溢，这就是炒菜中包含的辩证。

赵馨翻了个白眼说：“切，谁奇怪，不就是用胡麻油炒吗？我本身揣摩！”

“这是啥菜啊，咋这么香？要不我先尝尝有没有毒？”谢虎也不走正门，直接一个翻越，从窗子外跳了出来，拽着口水，直奔着那盘菜冲了畴昔。

“我也解释不清楚，你看着就明白了，实在很简朴。”说着裴逸倒了一点胡麻油在铁釜内。固然胡麻油炒菜略微泛苦，炒菜并不是最好挑选。但是裴逸只能姑息了。

因而谢虎就退到了一边，不过还是两眼披发着饿狼般的目光，盯着这盘婆婆丁炒鸡蛋。

谢虎这一下，吓得裴逸一颤抖：“哎哟我去，你吓死人了。”

谢安固然用饭非常儒雅，王谢士家风采，喜怒不露于色。但是还是从高雅的语气入耳到了内心的冲动：“此香，虽不清雅，但却撼民气魄。此饭，虽无肉糜，但却有烤炙之感。真是人间甘旨。如果再能多有几个鸡蛋，那就完美了。”

“甘旨与野性共存的婆婆丁炒鸡蛋出锅咯！”裴逸说着就把菜装进了木盘里。

“好了，谢虎！”此时一个严肃的声音从门口传来，此人恰是谢安，就连他也闻着香出去了：“谢虎，不要毛病少主做饭。我们还是看着，别说话。”

葱的辛香，伴跟着鸡蛋和油产生的美好融会，让每一粒米上都裹着薄薄的金黄的蛋，共同锻造出这一道最简朴的人间甘旨。这就是舌尖上的蛋炒饭。

裴逸挑了一个最像当代铁锅的铁釜，放到了灶台上：“馨儿姐姐，你这里有油膏吗？”

而裴小小一听，一下活力地抄起一双筷子，以筷为剑，气势汹汹的挡在了谢虎面前，一招逼退了谢虎：“谢虎！凭甚么你先尝，要尝也是我先！”

谢虎两眼直钩盯着那盘金光色的婆婆丁炒蛋，咽了口口水说：“天呐！我在堂厅里就闻见了这香气了。”

在魏晋南北朝，做饭并不庞大，要么扔进锅里乱煮。要么丢到火上一通烤。这么详确做饭，这两位在晋朝的超等家庭妇女，天然是别致非常。二人非常猎奇裴逸即将做出来的是甚么东西？

“这能做的太多了。”裴逸一笑，这的确太简朴了。固然厨房低于裴逸预期，但是一进入厨房，裴逸就已经看到了两道菜摆在了面前，这五个鸡蛋就充足了一顿美食了。

这一系列行动都将赵馨和裴小藐视的目瞪口呆，满脸惊奇。因为这类做饭体例，他们还是第一次见。

裴小小一下不扒拉蛋炒饭了，她也被这个题目猜疑了：“对啊！夫君，你甚么时候会做饭了？”