第17章 制盐[第1页/共4页]

莫玉铭差点跳起来，刚要接着说“别人吃糖也没这么大口的”，但话刚到嘴边便咽了下去，没有喊出口。因为他俄然想起这事不能怪馨兰，这个小丫头这么大了还是头一次见到这精制盐，天然不晓得它的特性。见本身点了一些盐粒吃，就弊端地以为是个好吃的东西，因而抓了一大把吃。这件事本身应当有一些任务。因而，他忙忍着笑，改口柔声解释道：

“兰妹，你快去用水将口中的盐漱掉，这盐是不能这么吃的，它是做菜的一种调料，不是直接拿来吃的！”

正因如此，仅仅是采摘用于盖屋顶的厚蒲草叶，便破钞了半个月的时候。

“好，好！是我用心的，对不起！我该当受罚，就罚我今晚做饭给兰妹吃好吗？”

颠末冗长的等候，收成的时候终究到来。

馨兰气急废弛地按着先前本身吃时的模样，抓了一把盐给莫玉铭看。

固然汇集厚蒲草叶的劳作并非非常辛苦，但是一天仅能汇集十来片叶子，效力实在有些低下。

颠末汇集厚蒲草叶这件事，莫玉铭发觉到馨兰虽春秋尚小，可力量却实在比他还大。

事情室完工后，莫玉铭迫不及待开启制盐打算。盐在油盐酱醋中最首要，有盐菜才有味道。

因为从馨兰处得知峡谷中的盐是矿石而非卤水，莫玉铭筹办了一个布袋，在馨兰带领下前去峡谷中的盐矿处挖取盐块。

“阿虎爷爷，你别拿你的兽肉来难堪铭哥了，不然我奉告石爷爷听，叫他揍你！”

不过莫玉铭也没筹算本身去卖力做。峡谷中有的是闲得无聊的老头们，只要拿出些像样的东西来，吸引他们，让他们信赖这不是小孩子在瞎混闹就够了。说明白点就是用究竟说话，不容得他们不信。

“哥！你是如何弄的，味道如何这么好！太好吃了！……唔、唔……好吃！和黄奶奶做的一样好吃！”馨兰一边欢畅地说话，一边不顾形象地大吃特吃。

接着，他们再次把石臼洗濯洁净，把箩筐置于上面，用木桶中的洁净饱和溶液几次冲刷筛箩中的盐粒，直到筛箩中的盐粒变得洁白剔透。

很较着，这块兽肉被切割下来后底子没颠末甚么措置，直接用手拿着在大火上胡乱烤了一下就完事了，也不管有没有烤熟。

这还是他刚被莫老救起时，为了给他补血而杀的那只驯鹿，当时只吃了很少一部分，大部分没吃，莫老就把它豆割成几块，挂在墙壁上风干留着今后吃。也不知是甚么启事，这鹿肉就这么挂着竟然不坏。

起首，莫玉铭和馨兰在屋后的水潭边找到一个合适的石臼。他们将石臼里的泥水杂物掏干，再用净水把内里洗濯洁净。

实在，颠末干净的饱和盐水洗过后的盐粒叫洗涤盐。盐粒粗细均匀，所含杂质很少，已经比较干净了，只要晒干或者烘干就根基能够利用，品格与黄老太折腾出来的那灰红色的盐粉差不了多少。

直比及夜幕来临，莫玉铭两人才把几片树叶上的盐粒全数汇集完，固然只要小半罐。但莫玉铭还是镇静不已。

“我，搬，盐回……”

固然技术并不庞大，但相对来讲比较烦琐，用的时候也比较长。不过是把洗涤盐再次溶解廓清、萃取、析出烘干，在几次几次加工后便能够获得非常纯洁的盐了。因为没有烘干的设备，莫玉铭只得另想体例。