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第四十一章 黄金炒饭[第1页/共2页]

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“等一下,你看曹长老的神采!”

只见曹文青睁大双眼,额头的皱纹被挤成一个圈,看着碗内的黄金炒饭,满脸不成思议。

方浩解释道:“实在我在烧饭的水里放了少量盐和调料,在烧饭的时候就将味道融到米饭里,并且这也弥补了刚煮出来的饭没有隔夜发酵的缺点。”

曹文青接过碗,拿起灶台上的一个勺子,悄悄舀了一小口送入口中。

这时候曹文青严厉的嗓音俄然从上方传来,宣布着本次考核时候的结束。

观众席上的人也有点坐不住了,他们也没想到这王大单竟然想到直接用生米做爆米花。

五秒钟后。

方浩淡淡一笑,也没辩驳,盛了一小碗黄金炒饭,递到曹文青面前说道:“曹长老,请试一下我的炒饭。”

黄金炒饭的精华就是要把每一粒米饭炒到一粒一粒分开,然后要充分地接收油的色彩,比及搅拌均匀后,再以盐和胡椒调味。

“好!”曹文青闭上的眼睛蓦地展开眼睛,大呼一个好字。

方浩松了口气,通过这一关,下级厨师第一阶段根本考核才算是真正通过。

方浩点点头,立马掀起了锅盖,立马金灿灿的光芒明灭了起来,仿佛连两人的脸上都印上了金色霞光。

“这黄金炒饭色彩看上去真不错,金光闪闪!”有围观的初级厨徒赞叹道。

“黄金炒饭。”

“曹长老,你的意义是如许炒出来的炒饭会过于油腻。”

“马温,第三关米摒挡―香油米粉制作合格!”这时候方浩的右边响起了曹文青的喊声,马温也提早一小时完成了米摒挡制作。

“甚么,才二非常钟就完成,我才刚开端烧饭呢!”

跟着曹文青的成果宣布,底下的一些初级厨徒有些恋慕。

“靠,竟然是爆米花,也真亏王大单能想到,怪不得这么快就完成了。”

有些初级厨徒也被吸引了过来,乃至健忘了本技艺上正干的活。

“朱仓林,第三关米摒挡―椒盐锅巴制作合格!”

方浩现在也已经把油锅预热好,开端制作黄金炒饭。

不止蒋干,另有好几名初级厨徒因为存眷王大单,把本身窝里的米饭炖糊了,现在他们都是一脸悔怨,并且有几人速率本来就慢,再重做一次,时候能够就要来不及。

“你做的是甚么?”曹文青指着不断冒着蒸气,连锅盖都在不断颤抖的大铁锅问道。

方浩眼中粉饰不住惊奇,这完成时候实在太快,因而昂首朝此人看去,见举手之人像一座小山横在灶台前,恰是阿谁虎体熊腰的王大单。

“不会吧,竟然合格了!”

为甚么一点都不感到油腻,反而有种说不出的清爽,明显只是加了油的炒饭。

方浩这时候也举起了手,曹文青过来后特地多看了他一眼,自从得知铁木大师把月光刀给了这位年青人后,他对方浩一向有点猎奇。

考场内飘零的味道也是希奇古怪,香味和糊焦稠浊在一起,有种说不出的呛鼻。

“甚么黄金炒饭,你没听曹长老说吗?就是浅显的油炒饭,刚才很多人都做了这黄金炒饭,但没有一个合格。”另一个初级厨徒打击道。

马温以后,又陆连续续有一些人完成。

“是啊!明显是这么油腻的炒饭,为甚么曹长老会对此大为赞美。”

“不过王大单本来就善于火攻,用生米来做爆米花倒也信手拈来。”


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