第三章 震惊全场的汤香泡面[第1页/共5页]
厨艺评级:刀功-LV0(菜鸟未入门,没法措置食材)
张平拿过三人的评分纸张,用力喊道:“方浩的汤香泡面,叶蜜斯评分3分,叶崇徒弟评分5分,铁木大师评分6分,总分14分!”
方浩一阵愁闷,在心中不竭谩骂,甚么渣滓体系,连仆人碰到困难都不帮手。
“算了,你有甚么好点子,或者比来偷偷学了哪一手,说出来,我或答应以帮你参考参考。”刘成有点无法的说道。
刘成一阵无语,指着方长叹道:“方浩,你真的要垮台!”说完也不再理睬方浩,做本身的鸡蛋摒挡去了。
张桶还是叶崇比较看重的一名初级学徒,厨艺天赋也相称不错,是以叶崇才会开口指导他。
张平把内里的三个小汤盘拿出来放到桌上。
“好了,时候到,立即停动手中行动,不然打消考核成绩。”张平严厉的声音跟着铜鼓声传来。
“这是我做的汤香泡面,请三位教员咀嚼。”
“哦,这汤香泡面乃是我故乡的特产,把面条煮熟后,通过特别的工艺脱除水分,在面条表层涂上一层特制植物油,并做成面饼形状,便能够储存好长一段时候稳定质,当然我们还会用各种香料,蔬菜制成特别的调味料封存起来,想食用的时候,只要在碗中放入面饼和调味料,插手滚烫的开水,接着静待上几分钟便可。”方浩把本身材味的便利面知识讲了出来,至于正不精确,就不去管了。
“我在想做甚么呢?”
底下王大鹏的笑容早已固结,阴沉似黑铁,他真没想到这汤香泡面的香味竟然如此超卓。
有几个尚未制作完成的厨徒烦恼地把食材扔在地上,不过也没体例了,没完成总比没成绩好。
“刘东的香油拌面,叶蜜斯评分0分,叶崇徒弟评分0分,铁木大师评分1分,总分1分!”
“张桶的五香牛肉,叶蜜斯评分2分,叶崇徒弟评分2分,铁木大师评分2分,总分6分!”
真是体系靠得住,母猪会上树。
“那么,下一名!”
“感谢铁木大师嘉奖。”张桶见铁木大师都对这份五香牛肉赞誉有加,心中暗自一喜,看来此次得分应当不会低。
叶竹盈的情感有点冲动,一个社会底层的厨徒,竟然妄言晓得一种她都未曾体味的面条制作体例,这对傲岸的她来讲,绝对是一种欺侮。
翻开盖子,一股相称激烈的香味从小瓷碗劈面而来,内里的浓稠汤汁内浸着一小撮面条,上面漂泊着胡萝卜粒,蔬菜叶,葱以及一些玄色牛肉沫。
接下的几位厨徒的菜式都没甚么特性,总分没一个超越5分的。
方浩看到身后的王大鹏站起家,端起一个大托盘走了上去。
“嗯,这牛肉香味不错,让老朽尝上一口。”铁木大师赞成的点点头,拿起桌上的筷子道。
火候-LV1(菜鸟刚入门,需谨慎谨慎,不要引生机警)
……
方浩的厨艺程度,刘成哪会不体味,此次迟迟不脱手,恐怕是真的做不出甚么东西来。
方浩懒得理他,因为这时候该他上去了。
“我说,你的鼻子是不是坏了,这么大的焦味都闻不到,这哪是葱香蛋炒饭,清楚是锅焦蛋炒饭,得0分也实属普通。”
叶竹盈见铁木大师和叶崇朝本身身上望来,也是有点心虚,解释道:“这泡面香味确切独特,但味道实在普通,我打3分也是很给面子了。”
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