第十五章 藿香凉拌鲫鱼[第3页/共3页]

李君阁说道：“老爸你来了恰好，你跟篾匠叔先聊着，我去给他弄凉拌鲫鱼去！”

李君阁道：“妈，你有合适的就给篾匠叔物色着呗，我跟你说篾匠叔这是厚积薄发，绝对的潜力股，哪家闺女能把他看上，今后绝对纳福呢！”

两人往村里回，路过李二毛家的茶铺，大师看到两人拎着钓具，提着大鱼，都晓得是野生河鲜，便过来问卖不。

两人开端清算东西，盘点鱼获。

半个小时后鱼码入味了，这时老妈把别的菜都做好了，将锅腾出来给他。

将蒸过的酱油倒入一个小盆中，将蒸鱼盘子里的鱼汤也泌出来倒出来，插手姜蒜水，糖，醋，香油，二荆条小米辣碎末，藿香碎叶，拌匀后浇到两盘鱼身上，佐料用量非常大，几近挡住了上面全数的鲫鱼。

篾匠叔也没有客气，说道：“哎嘛皮娃还记取我好这口呢，我但是好久没吃过这个了。”

篾匠叔面红耳赤的说道：“嗨，就我这前提我这年龄，还能有啥遴选啊，差未几的就成呗。”

李君阁心有戚戚的说：“是啊，我的两条腿现在都有些发软，我都想着断子线算了，没想到这竿子这么护线，1.0的子线愣是没让十几斤的大鱼拉断。”

当年的盘鳌溪物产丰美，两岸都是红砂地，特别盛产野生甲鱼，这也是盘鳌溪和盘鳌乡地名的由来，不过后出处于庇护倒霉，不但野生甲鱼消逝，连小鱼小虾都可贵一见了，每年涨水集合一批，很快又会被本地人清理洁净。

篾匠叔说：“大多数都是你钓的，你说了算，留几条鲫鱼下酒就行。”

“入魂”还是那么矗立，经历过刁悍的拉力后，还是是浑然一体的笔挺，没有呈现曲折，崩口，爆漆一类的征象。

老妈笑道：“那行，如许就比较好办了，我给你探听着吧。”

篾匠叔是村里老篾匠收养的，也不晓得他当年是从是那里流浪来的，就跟着老篾匠姓了黄，大名黄正亮。

只闻声“刺啦”一声，一股麻辣鲜香直冲鼻端。

奶奶嫌鲫鱼刺小只挑了一点尝尝味道，只笑眯眯的看着篾匠叔吃得欢实，说道：“篾匠，这么些年都还是一小我过，就没有看上哪家合适的？”

再将藿香也切碎，都拌上少量盐。

李君阁就开端在那边卖鱼，篾匠叔便说干脆趁这工夫归去一趟把自家的东西放好，李君阁点点头让他去了。

然后别离洒上一把花椒，两勺干辣椒面，烧开了一瓢滚油浇上去。