第12章 你怕我砸了你的招牌？[第1页/共2页]

争夺把黏液都给去除洁净。

“放心，如果你不对劲，我连待会儿要用的调料钱，也一并赔给你。”赖青衫满不在乎地说。

“甚么是陈皮？”贺兰墨黑宝石般的眸子，透着一股茫然。

李大头只能点头了。

赖青衫从桶里捞了一条白鳝出来，抓进厨房，借了菜刀，先往头部一砍，没有将它砍断。

“小兄弟，你要卖呢，我就只收这一条鳜鱼，看着也就半斤多吧，算你三十文。”李大头从桶里捞到了那条鳜鱼，掂了掂，昂首扣问赖青衫。

先放葱姜腌制一会儿。

赖青衫：“我不晓得甚么松鹤楼。”

薛红烛淡然扫视一眼，问李大头：“干甚么的？”

赖青衫到调味台上，找了找，发明仿佛调味料跟宿世都不一样。

赖青衫闻名誉去，一个二十开外的女人走了出去，一袭红装裹着丰腴的身材，化的妆比较淡，但却给人一种妖娆的感受，特别她眼角那一枚朱砂痣，透着一股莫名的狐媚。

接着扔进一只盆里，先放血。

“哦。”

薛红烛看了一眼别的的桶，固然大部分是鲫鱼，但白送的鲫鱼，不要白不要，她乜斜地看向了赖青衫：“小郎君，你说真的吗？鲫鱼固然不值钱，但一斤也能卖五六文呢。”

赖青衫顺手抓了一把，就往白鳝身上撒去，接着就是揉搓，把白鳝体表的黏液给搓出来。

黑汉道：“就是白鳝，本地人都不吃，更何况外埠人了，他非得说他能把白鳝做得好吃，呵呵，大头哥措置不好白鳝，他凭甚么？”

“哼！”

用盐去除黏液，是赖青衫宿世老爸做白鳝时，常用的伎俩。

至于白鳝。

本地人倒是甚么都敢吃，但他们甘愿吃蛇，也不吃白鳝。

赖青衫悄悄点头。

薛红烛朝着赖青衫桶里看了一眼：“这不白鳝吗？”

“你最好能把白鳝做得好吃，不然我还要你赔盐钱！”

黏液才是白鳝腥味的首要来源。

毕竟宿世都是科技与狠活。

“你觉得你是谁呀？凭啥把厨房借给你？”黑汉道。

拿钱出去。

“有没有胡椒粉？”赖青衫问一边开端炒熏肉的李大头。

“大头，吵甚么呢？”

“你是疯了吧？你晓得胡椒有多贵吗？”一边的黑汉插嘴，鱼钱还没给他算，是以他就一向待着，“我们这边是南境，胡椒到了我们这边，代价都飙了十几倍了，有几小我吃得起的？你还拿它来做白鳝？真会糟蹋东西！”

有豆豉，那就做个豆豉盘龙鳝吧。

当即，赖青衫嘲笑道：“你该不会不敢吧？你做不出来的白鳝，被我做出来了，怕砸了你的招牌？”

“你说甚么？”

并且缺了很多东西。

“薛掌柜，此人是来肇事的，松鹤楼派过来砸场子的。”黑汉趁机告状。

贺兰墨从放调料的台几上，找了一只盐罐出来。

“啥？陈皮？！”那特么不是药吗？李大头都被赖青衫搞懵了，“你要不会做菜，别在这儿瞎拆台！”

回到厨房，李大头不语，只是一味嘲笑。

赖青衫猜想她是草本来的，大抵也不晓得陈皮是啥，说道：“就是一味药材，你去药铺问问。”

并且白鳝像蛇，一些本地过来的客人，见了以后也不敢吃。

“贺兰，拿点盐过来。”

不过遵循他故乡的做法，还差一味东西，又问李大头：“有没有陈皮？”

鱼池子里鲫鱼已经很多了，李大头不想要，赖青衫带来的鳜鱼，小是小了一点，但代价比鲫鱼高，吃的人也比较多，不怕卖不出去。