第三十七章 仿制[第1页/共2页]

在白罗家，四神海鲜八宝镇魂包子也是秘而不传的秘技。罗岩看到这八大海鲜，再联络一下主题，刹时就想到了四神海鲜八宝镇魂包子。

金海川此时真的是有磨难言，他模糊记得只是在杜老爷子的寿宴上用过一次白罗蛇转练，谁晓得就如许被安忆学会了？

“海参，鱼翅，鲍鱼，干贝，螃蟹，虾，乌贼，比目鱼，海川，你没有甚么想解释的嘛？”罗岩的神采有些变了。

安忆听到了两人的对话，也不藏着掖着，解释道；“不是哦，不是纯真的把酵母跟水一起混进面粉里就有这类结果了，在将水跟面粉异化之前，我但是让酵母粉在二十五度摆布的水里待了五分钟哦。酵母粉这类东西，提及来就是酵母菌呢，因为平时属于休眠状况，在温水里的话又会恢重生性，以是我提早让它们醒过来了罢了。并且揉面的时候也很首要，如果不在很短的时候里将面团揉好的话，这个规复了活性的酵母菌也不会起到这么好的结果。”

“这、这如何能够，都是用的一样的豆腐，如何会差异这么大？！”有选手不敢信赖的说着。

“单单是把酵母粉混在水里跟面粉一起揉就有这类结果？”金海川表示这有点让人接管不了，这发胀速率都快比得上那块千大哥面了。

面团落在菜板上，安忆没有任何行动，只是如许悄悄的等着。

“第三场比试，面点！各位将要利用的质料写在纸上，白罗家会在三非常钟内替各位筹办完成。”罗强说道。

在安忆拿开蒸覆盖子的那一刹时，一起插手传艺大比的选手们齐齐的暴露惊奇之色。只见安忆的蒸豆腐光彩清澈，像是鸡蛋羹一样反着光。

勺子悄悄的碰到如同水晶的豆腐上，如果冻普通，划破表皮，被舀起一勺。豆腐入口即化，完整将豆腐那种淡雅滋味给阐扬到了极致。

单单在揉面这一项上，安忆无疑是完爆其别人的。

在安忆的四神海鲜八宝镇魂包子・改蒸好了以后，很快的，各个参赛选手的作品也做好了。

竹笼是新做的，没有效过，用来蒸包子是最好不过的。

次级超感的存在无疑又是一个Bug，跟小当家菜刀共同起来的确就是天衣无缝。熟络的措置完八大海鲜，然后用次级超感构造出的调味比例，将各个馅料和好。最后，便是用面团将馅料包起来，放在竹笼上蒸。

“不过，单单是晓得做法，是没体例做出正宗的四神海鲜八宝镇魂包子的吧，毕竟没有千大哥面呢，但愿这个代替品别让我绝望吧。”

“这如何能够！家属绝技，白罗蛇转练，他如何会！”罗强收回一声惊呼，固然他不晓得四神海鲜八宝镇魂包子，但白罗蛇转练但是白罗家的绝技之一，罗强是晓得的。白罗蛇转练以白罗为名，可想而知这个揉面绝技在白罗家的职位。

没错，在筹办食材的半个小时里，安忆在那边尽力的回想四神海鲜八宝镇魂包子的味道，因为次级超感的存在，安忆能将影象中的味道的构成给一一阐收回来，再加上他对四神海鲜八宝镇魂包子的一点体味，完整能够将四神海鲜八宝镇魂包子给仿造出来。

本来还觉得虐菜之旅会如许一向下去，却没想到在第三场比试的时候停止了。

最后一次的评比即将开端。

安忆的这一手揉面绝技，是统统人都没想到的。