第六十四章 拌汤[第1页/共2页]

“你吃过拌汤吗？拌汤很有讲究，讲究的是慢，如果快了，就成了面疙瘩，就不好吃。”她端着干面粉，一个小勺往面粉滴水，面粉与水搅和构成无数小片絮状。

端了红糖姜汤回到厅堂，碗的数量如昨日一样不敷用，只得让他们分着轮番喝，阿瑶在原地看着他们几个小孩围着圆桌，年纪稍大的女孩子一勺勺舀起喝，年纪小的看着男孩子和大姐姐，最后挑选学大哥哥的做法，端着碗来喝，刚喝第一口就吐出舌头，“好辣！”

“那也得看是甚么人，吕宅请来的厨娘便是心机不纯的……”等等，这豆丁才七岁，她跟她说这些做甚么。丫环烦恼，老将她当作同龄人了，不过七岁的应当听不懂。她从速转移话题，“芝麻香味出来，烙饼快做好了，你先把姜汤端畴昔，我将拌汤做好速速就来。”

有老太太在把守，孩子们题目不是很大。阿瑶内心有了成算，回身去厨房给丫环打动手。

他们去了一趟衙门，二十多个孩子做了登记，临时留在衙门。他们本应当是送到寺庙的，不过庆宁庵和仁光庙接踵在中秋爆出事情，使得老百姓对这这两家香火鼎盛的古刹产生思疑。

“你不吐槽会死啊，我的感慨都被吓没了。”

说曹操，曹操就到。门别传来拍门的声音，丫环出去检察，过会就将裴朔和伯步穿杨四人组给领出去。

好久没闻声庆宁庵和仁光庙，仁光庙就那两个和尚吧，阿瑶诘问：“他们如何了？”

“真的辣吗？”其他还没喝孩子围上去诘问。

看着丫环将柿子丁炒熟，文火逼出柿子的汁水，红艳艳的汤汁里柿子丁滚沸，几近要熔化在内里，浓稠至极，盛起柿子酱，再插手蔬菜片，看着蔬菜的色彩窜改敏捷倒水炝锅。

阿瑶目不转睛，丫环的巧手变把戏一样，拨面片划散开来，云腾雾绕，汤锅沸腾，面片在内里浮沉，这时候，入蛋液，薄如蝉翼的蛋花浮在水面，再插手柿子酱和香菜另有盐最后加上。

烙饼掰碎掺在拌汤，可好吃了！

“把你卖掉的那两个和尚是假和尚。他们是某个寨子出逃的盗匪，占有仁光庙，而庙本来的和尚早被他们清光埋在庙后。裴穿裴步从他们武功门路看出他们来源端倪，没想到的是，仁光庙方丈的师弟云游返来，发觉到不对，又从后院找到被害的和尚，仓猝报案。我们那会把人抓到，两件事碰到一起，就把人给送出来，等候案件审过就秋后问斩，天理循环报应不爽。”(未完待续。)

“锅里的油烧开了，食材都筹办好了吗？你帮手看着炉灶的火，让火小点，别让它灭了。”丫环喊道，阿瑶把备好的柿子丁和蔬菜递给丫环，蹲下看炉膛，当前火候恰好，不需求她再做点甚么。

柿子蛋汤的酸甜适口，食欲大振，汤中另有青菜和乌黑的面片儿，阿瑶吃了几口，顿时感觉肚子更饿了！

阿瑶挂念丫环提到的事情，跟她打好交道说不定能从她嘴里取出点有效的动静：“还需求我帮手吗，我能够切切菜。”

此次前来，他是要把人都接走的。

“多谢老夫人收留。”

拌汤要做的有滋有味，秘笈只要一个字：细。

“那也成，你快去快回。”

丫环见她不在乎，话题又回到厨娘上面，阿瑶越听越心惊胆跳，“姐姐，你不是谈笑吧，厨娘不是只用管着厨房么……”如何仿佛负担起通房丫环的夜晚职责？