8.第8章 初试手艺[第1页/共2页]
这时候那两名军士也拎了十来只麻雀、鹧鸪之类的小雀鸟返来了,一闻这味儿就走不动了。
一时野兔也烤好了,这香味跟之前烤野鸡的香味又有分歧,浓浓的肉香中带着一股野葱的辛辣暗香,两种香味很好的融会,加上那黄澄澄、亮汪汪的光彩,令人食指大动。
未几会儿鸡皮的色彩垂垂变成金黄,徐初盈用细竹签缓慢的在皮肉上戳了几下,将那青橘子汁挤了均匀涂在上边,又持续烤。
只可惜这柴禾是杂木,倘如果松枝木,那就更好了。
绿鸳和远浦哈哈大笑起来。
苏嬷嬷和银屏都笑了起来。
徐初盈又笑道:“主如果这山鸡肉够新奇肥美,纯粹的野味,别的那是不能比的!”
徐初盈没有吃,微微一笑,又调弄起那十几只鸟雀来。
这时,那烤鸡已经快好了,徐初盈顺手又用细竹签缓慢的戳了几下,好令肉质可更加坚固鲜嫩、酱汁更加深切,并且多余的油也能更好的烤出来,将捣烂的三月莓果酱涂上,再略烤一烤,待表皮呈标致的深玫红色,油光程亮时,便说了声:“好了!”
“太好了!”
咬了一口,肉汁鲜美,各种调料进味烤的恰到好处,徐初盈满脸的沉醉,向苏嬷嬷笑吟吟道:“奶娘,我的技术又见长啦,是不是?”
商拂瞟了一眼,不置可否,道:“王妃主仆畴前在徐府过的那是甚么日子?你应当了解!”
皮酥肉嫩,肉汁鲜美,不偏不倚恰到好处。山鸡本身的肉香、果香、以及调料的香味很好的融会在一起,咬一口,那真是甚么味儿都有、甚么味儿都恰到好处,其鲜其嫩其香无言以喻。
徐初盈号召他们坐下,二人告个罪也坐下了。
一股带着清爽果味香的肉香味伴跟着滋滋的声音传来,银屏忍不住深深吸了吸鼻子,便是苏嬷嬷也一时觉食欲大振。
刚好商拂和远浦过来,绿鸳“哎”的一声叫住他俩,嗞的吸了一声,努努嘴道:“看他们,不就是烤山鸡野兔嘛,如何瞧那样儿倒像比山珍海味还要好吃似的!瞧得我都有点儿忍不住啦!”
用加了五香、细盐、葱汁、酒,事前调好和稀的泥将一只只麻雀连着毛羽全部包裹了起来,一个个搁在火堆中间烤。
商拂一看,脸上一黑,顿时挂不住。
相反,一种高傲高傲感油但是生,两小我有问必答,说得眉飞色舞。
几小我摩拳擦掌,跃跃欲试,眼睛放光,那里还忍得住?
徐初盈只得承诺,心中却不觉得然:话说在这地儿,旁人看轻不看轻她,跟她自个端不端着王妃的身份还真没有多大干系!存亡荣辱都得看头顶上的那片天!
这厢主仆三人动起手来,很快就生起了火,徐初盈又指了指不远处山沟溪流的方向,让苏嬷嬷和银屏畴昔采了些野葱、摘了几颗青幽幽才长起来的野橘子以及一大捧岸边大丛大丛叫做三月莓的红色浆果。
“多谢王妃!”
那两名军士吃人嘴短,且斑斓和顺的王妃如此夷易近人的跟他们说话,叫他们如何能够回绝得了?
“谢王妃!”
“趁热快吃吧!”徐初盈微微一笑。
“好香啊!”
一时东西备齐,徐初盈便用颀长竹签将那山鸡和野兔都撑开了,再用长棍穿过,将野兔搁在一旁,先翻烤那山鸡。
“是是,谢王妃!”
请收藏本站:m.xnxsz.com