第41章 红豆奶茶[第1页/共2页]
“辛苦了,这是你明天的酬谢。”孟林加了林梦的微信,给她转了三百元畴昔。
“师父是收下徒儿了?”林梦向孟林扮了个鬼脸,感受象是在演戏一样。
固然林梦没有在店面里抛头露面,但不晓得是不是她带来的好运,又或者是周六的启事,奶茶店明天的买卖很不错,两人一向忙到早晨九点多钟,才送走了最后几位客人。
“差未几的吧?你到店来十个小时,一刻也没歇息。”孟林很对峙。
“师父这不是在做奶茶,而是在做一件工艺品啊!难怪这么好喝!”林梦持续很崇拜地看着孟林。
“然后,熬制绿茶,我们选用的是代价适中、但品格良好的绿茶。”
师徒二人一个教、一个学,两人都是比较外向的脾气,但碰到一起以后,就象多年的老友相逢了普通,感受非常投机。
“再者是闻香气,绿茶香气以高而清、纯而锐为上;最后是品滋味,绿茶以甜和清,浓而醇者为上。”
“没想到师父还是个文人!说得真好!”林梦对孟林更加崇拜了。
孟林没体例,只好先给她转了两百元畴昔,然后把那一百元给她记下了,今后她要用到钱的时候支取给她。
奶茶店只要位置好,真材实料做出口碑来,不担忧会亏损。
“我们把煮开的红豆水倒入放好绿茶的容器里,插手白糖让它熔化,也能够挑选冰糖或者蜂蜜,往已经倒出水的煮红豆的加热器里再插手凉水持续煮,直至红豆全数绽放花。”
“就是……薪酬的事情。”
“待红豆茶水微凉以后插手牛奶,制成红豆奶茶,放入冰箱里停止冰镇。”
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“这个我已经提早筹办好了。”
“起首,红豆洗净,浸泡两个小时,加水放入锅中,煮至水开。”
换了之前的学徒,师父授艺的时候,普通来讲只是记条记。
“感谢师父!”林梦一对大大的眼睛目不转睛地看着孟林,能够因为阿谁梦的原因,她劈面前这个男人的感受非常亲热。
“师父在上,请受徒儿一拜!”林梦摆布看了看,取了个杯子去饮水机接了杯水递给了孟林。
“我们把西米渗入,放入沸水中边搅拌边煮直至透明,隔去水分待用。”
“哈哈哈哈……现在为师就把精研了数十年……不,数年的红豆奶茶绝技传授给你吧!”孟林看着美女门徒不由得表情大悦。
“我本来就欠着你……”
“时候不早了,我先教你做你最喜好的红豆奶茶吧。”孟林岔开了话题。
一天下来一共卖了三百多杯奶茶,孟林开端核算了一下,净利润大抵一千元摆布。
客人多了、运营走上正轨以后,孟林还要再雇用几小我,到时候他便能够做放手掌柜了。
“这么晚了,要不……你就在店里歇息吧,楼上有房间,你一小我住,把房门反锁了谁也进不去。”孟林看了看时候,又看了看内里清冷的街道,向林梦发起了几句。
“这个啊?你别太担忧,店里买卖好的话,我会给你发红包的。”孟林揣摩着林梦能够嫌报酬太低了。
“我们奶茶里的珍珠选用的是西米,而不是传统的地瓜粉。为甚么选用西米,而不是地瓜粉,这个是我师父李阿姨定下的,她说西米的口感更好。”
“嗯,人生活着,不管做甚么事情,都要精益求精、做到最好,只要你用心支出了,别人就能感受获得。”孟林点了点头。
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