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东拐子日记
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第六章 半块窝头情定一生[第3页/共5页]

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天然灾害,是个喂不饱的老虎,特别是当人们疏于防备,它更是肆无顾忌,吃起人来,比真老虎还短长。先是大炼钢铁,各家各户把家中的铁器都进献出来,生铁锅一摔两分炊,扔进土炼铁炉炼钢。地里的产量也是越吹越高,从一千斤吹到三万斤,“人有多大胆,地有多大产”。就是这时候的标语。小孩子不懂事,光跟在大人背面看热烈,庄里办起大食堂,家家户户发饭票。凭饭票去大队食堂领干粮。也有菜票,能够领菜,倒是蛮省劲。人们去田间劳作一天,也不消回家本身脱手做饭,直接去食堂打菜打饭,乐的家庭妇女们合不拢嘴。只是好景不长,天爷瞎了眼,弄出来个三年天然灾害。中国人素有各家各户屯粮的风俗,只是叫个人食堂冲昏了头恼,把这“年年防贱,夜夜防贼”的古训,忘的一干二净,这才吃了大亏。食堂还是那食堂,只是供应的干粮越来越少。最困难的时候,每人每天只能领到一个地瓜面子窝头。三顿饭一个窝头,能够么?当然不敷。因而,人们便四周挖野菜来填饱肚皮。张北路上的大杨树刚发新芽不久,当时比老猫耳朵大不了多少,早被人们摘个精光。李二的父亲李大爷一看苗头不对,家有十口人呀,一天老长幼少吃这十个窝头哪能行。从速从小西屋的旮旯里找出家传的豆腐担子,盘灶架锅,出开了豆腐。这活虽是水里来浆里去。把豆子变成豆腐再搭上野生不算钱,全部日晒雨淋的沿街叫卖,卖豆腐的钱再买成豆子,几近是一分钱不挣。说不挣还干?剩下半盘豆腐渣这就是赚头。豆腐渣虽没营养,它也是粮食做的,有了它,就能保命啊。


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