第六十四章 蹭吃的仁兄[第2页/共2页]
至于朱紫版则庞大一些,将清算好的鸡用黄酒和盐腌好,鸡肚里塞入肉丁、蘑菇丁和各种香料,外层裹荷叶和湿泥煨烤。呃,这朱紫版的叫花鸡,实在也能够叫“贵族鸡”了!
Ps:文中采取叫花鸡呈现于明末清初的说法,以是弘治年间的人还未曾见过。
叫花鸡之以是叫花鸡天然是跟乞儿有干系,是源于乞儿常用的一种非常简朴做鸡的体例!
阳溪湖面上碧波泛动,不时有奸刁的鱼儿跳出水面,又随即落下,只留下那一层层的波纹一圈圈变大。湖畔垂柳依依,冷风习习。威风吹过,不时传来青草的气味,到处是一片绿意盎然的朝气,
在沈泽看来,说不定这两种做法跟丐帮平分为污衣派和静衣派有关,毕竟人家那些丐帮静衣派的都是些有头脸的人,如何也是不好和那些污衣派的真正叫花子一样吃法吧,以是便将其改进了,也是很有能够的。
沈泽感觉本身虽不算不上甚么朱紫,但好歹也有两千多两银子傍身了,也绝对不能算是乞丐了,天然选用朱紫版叫花鸡。
沈泽将两只鸡肚里塞满了肉丁和香料,用荷叶包住,荷叶外裹了厚厚一层湿泥。
那位仁兄吃得满嘴油花,光可鉴人,明显对叫花鸡的味道很赞美,只是嘴上没空,发不出赞美之音。
“守岳啊,你有客人来也不早知会我,我好多筹办几只啊……”
相传明末清初,常熟虞山脚下一个叫花子偷鸡以后一无炊具、二无调料、三无煺毛的开水,是以才想出这直接将鸡糊上泥巴烤熟来吃的叫花鸡做法。
当然,叫花鸡生长到厥后,有了乞丐版和朱紫版两个版本!
沈泽和杨峰在麻布上盘膝而坐,一边就着小凉菜喝酒,一边等着叫化鸡出炉。
沈泽一撇嘴,瞧这吃相……怪不得你跟我差异那么大呢!就能吃得高雅一点吗?你这个丢人的模样,今后出去别说是我小弟!
沈泽目瞪口呆瞧着这位身着月红色锦袍的仁兄大吃,听他刚才说“二位兄台”,仿佛与他和本身二人非常熟稔,但是……本身真的不熟谙他啊!
固然杨峰很想学习一下这做叫花鸡的法门,但是那诱人的香气让他等不得听本身大哥讲解了!他劈手夺过他手中只鸡,便迫不及待地大吃起来!固然被烫得哇哇大呼,但他仍一边倒吸冷气,一边大快朵颐。
…………
沈泽话还没说完,便听到“嗖”的一声,一个鬼怪般的黑影呈现在这个陌生的锦袍仁兄的身后!“呛啷”一声,阿谁浑身黑衣的保护手中的长刀抽出半截儿,虎视眈眈的盯着沈泽,大有一言分歧就上来砍沈泽几下的架式。
直到整只鸡被陌生仁兄吃得干清干净,草地上只剩了一堆鸡骨头,沈泽终究忍不住了,望着杨峰的目光有些幽怨。
沈泽见了杨峰崇拜的眼神,不由的又要开端吹嘘:“这是叫花鸡,是用……”
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