第38章 炸丸子一[第2页/共2页]

大丫本就站在灶堂边，听到沈婉兮那清澈的声音传来“要中小火”，她反应极快，赶快蹲下身去，利落地把内里正烧得红彤彤的柴往外退了些出来。

他又想起之前沈婉兮说豆浆那样拿来加糖喝也非常好吃，沈婉兮保举的吃法仿佛确切都很不错。

沈婉兮往锅里倒油，待油温烧至五六成热时。

先把糯米，豆腐，一点面粉，放到盆里，然后将它们异化在一起，插手各种调料，用手不断地搅拌均匀。

锅里渐渐冒烟。

跟着压力的施加，豆花里多余的水分一点点排泄，豆花也在模板里垂垂有了豆腐的雏形，变得更加紧实起来，只等压抑成形，一块新奇甘旨的豆腐就能出炉。

沈婉兮嘻嘻一笑，把小碗往本身跟前凑了凑，理直气壮地答复道：“我现在吃啊，加点儿糖或者是加点儿盐也很好吃的，三哥，要不要尝尝。”

冯苗悄悄抚平豆花大要，接着拿来一块洁净的纱布，细心地盖在上面，又搬来合适的重物压在纱布之上，开端渐渐挤压。

“哇，真好吃呀，小姑做的东西就是好吃。”

“在中间候着。”

搅拌均匀后放在一旁。

她先是将所需的食材一样样从橱柜里拿出来，摆在案板上，有新奇的猪肉、翠绿的蔬菜、水灵灵的萝卜，糯米、明天做的豆腐，另有各种调料。

……

随后，沈书把舀出的豆花缓缓地倒入早就筹办好的模板里，豆花一落入模板，便灵巧地铺展开来，占满了一方六合。

小萝卜头们接过沈婉兮递来的食品，迫不及待地往嘴里塞去，小嘴不断地嚼动着，不一会儿，眼睛就亮了起来，脸上尽是满足的神情，纷繁嚷嚷着：

“阿恒明日巳时带着mm过来，小姑做好吃的给你们。”身后传来沈婉兮的声音。

顷刻间，油花四溅，收回“滋滋”的声响。

沈婉兮说：“行，小姑这就给你们舀点儿。你们吃甜的还是吃咸的？”

大丫烧好火。

先做豆腐糯米丸子。

用手抓一把馅儿，从虎口处挤出一个圆形丸子，用勺子舀取馅儿，直接放入油锅中。

她却涓滴不为所动，她面色安静，只是眼神中透着一丝等候与专注。

沈婉兮吃完早餐，开端动手筹办炸丸子。

一向炸到丸子大要变得金黄酥脆，这个过程大抵需求半盏茶的工夫，到时候便能够把丸子捞起来了。你可得细心点儿，别烫到了，小姑信赖你能做好。”

沈书便送二丫和柳恒回家去。

其别人乖乖的等在中间。

她悄悄一倾，丸子便缓缓离开小勺，朝着锅里滑落。