第四十六章 杀黄鳝是个技术活[第1页/共2页]

然后在小木板上钉一颗钉子。

“清娃子，你这是筹办做菜了？”

傻狍子又叫野羊，味道和羊肉差未几，和养殖的羊肉味道略微有些不同，吃起来更有劲道。

又让李赵氏去后院拔些葱返来。

李清一手握住鳝鱼尾，另一手拿刀，沿鳝鱼的一边脊背划下，将鳝鱼从脊背处剖开。

不过都有一股膻味，不除味的话，普通人接管不了。

李清先是去杂物房里拿了一个大盆子出来，然后找了一把剪刀出来，又找了一块小小的木板，再去厨房拿了一把菜刀，李清就端着盆子到了院子里。

“嘿嘿”李清一笑，转过身去拿米烧饭。

李清把方才汆水的排骨和大块的肉放出来，加了几块大姜去腥味，盖上锅盖，让李王氏大火炖着，就径直出了厨房门。

又架起一个炖锅，加了大半锅水，李清趁两人没重视到的时候，偷偷加了些灵泉水出来。

鲫鱼李清则是洗濯过后。扔进锅子里和狍子肉一起熬了起来。

“没事没事”李王氏连连摆手，直说不消伸谢。

李清提着篮子回到家的时候，李赵氏和李王氏两人已经来了，正坐在院子里说话呢。

“是啊，叔”李清固然迷惑，李王氏不是来见本身筹办做菜了么，还问甚么？

“清娃子，你返来啦，这个时候，你去哪儿了？”李赵氏见李清一人提着一个桶和一个篮子，走过来帮李清接过桶。

俺感觉俺的分缘咋么这么差呢，建一个书友群竟然木有读者加，呜呜呜，哭晕。。。

李清顺手抓住一条黄鳝，用食指和中指夹住黄鳝的头，黄鳝轻而易举的就抓住了。

做菜对李清来讲并没有甚么压力，完整能够说是的心应手。

狍子不小，出去了内脏也有七八十斤，李清拿了一块排骨出来。

黄鳝很不好弄，因为黄鳝很滑，抓不住。

自个儿则是拿出狍子肉。

李清杀鱼的伎俩很利索，因为李清在原天下的时候，家前面就有一条水沟，离家不远的处所就有一条河。

“李赵叔，我去水池边了，看他们捞了很多的鱼，就弄了些返来早晨做菜”李清把篮子放在地上。

李清先让李王氏把火架起来，把锅子里的水烧热。

“李赵叔，李王叔，来得早啊”李清走畴昔打号召。

“哦，如许啊。”李赵氏一听，也就没在问甚么了。

煮一会儿，锅里的狍子肉已经变色的，大要不再是血红血红的色彩，而是变成了红色。

“叔，还是你细心，要不是你提示我，今晚我可得闹笑话了。”李清转过甚来，一本端庄的对着李王氏伸谢。

又倒了一壶水，端出去让两人喝水。

把两条鲤鱼改花刀，简朴的加了些葱白和盐腌制起来。

用刀宰成一块一块的，扔进锅子里去煮第一次，加了几块生姜，又倒了些白酒出来，去血腥味

“清娃子啊，你是不是忘了件事情啊？”李王氏有些踌躇的开口。

弄完这些，李清开端闲事做菜。

李清把黄鳝头放到钉子上面，拿出菜刀，把黄鳝头往钉子上一拍。

把盆子摆好，李清端出装着鱼的木桶放到了院子里，开端杀鱼。

“清娃，我就和你直说了吧，这今晚的主食是啥啊？”李王氏见李清一副含混的模样，直接开口。

本来李清又是筹算早晨吃馒头的，但是中午也是吃的馒头，想了想，还是做米饭吧。