第50章 委屈的三小只[第1页/共2页]

桂花被晒了两天，已经开端变干变小，不过色彩还是非常标致，香味也还在。

她们喝完桂花牛奶，又一起到厨房开端尝试制作桂花糕，沈沐沐跟在她们身后，时不时帮手递东西。

她之前有在家里找到蒸笼和蒸笼布，此次恰好能用上。

桂花是白嫖的，柠檬买了六颗，1块钱，黄冰糖比较贵，花了靠近2块钱，十个玻璃罐是4块钱。

陈燕身上被桂花染上了香气，一进厨房就特别较着，“梨雨姐，要做甚么？”

妈妈她会不会讨厌本身？

厨房里尽是糖桂花苦涩稠密的气味，陈燕边装罐边咽口水。

桂花用冷水泡一下，能够去除苦味。

沈沐沐超大声又共同地说，声音清脆，“好喝！”

“面粉揉成如许以后用筛子筛一遍，如许蒸出来口感会比较细致。”温梨雨将这一步交给陈燕来，本身走到一边去拿模具。

“好好喝。”陈燕高兴的脸颊微红，“又甜又香。”

“等它变成如答应以握起来，也能够碰碎的状况便能够了。”温梨雨一边制作，一边将体例交给陈燕。

粘米粉和糯米粉的比例大抵是1:2.5摆布，温梨雨用大铁勺遵循比例舀粉，插手铁盆中异化，再往内里插手适当的白糖。

路上陈燕并没有问沈辞如何不在之类的题目，让温梨雨松了口气。

煮糖桂花的时候必然要记得放充足的糖和柠檬，特别是柠檬。

把东西放一边，她带着陈燕出去内里，看晾晒的桂花干，把桂花干收回家放好，歇息一会儿就持续做桂花糕。

刚煮好的糖桂花是活动的液体，能够轻松倒进洗好的玻璃瓶中，等它冷却后，糖桂花就成了黏稠的胶状。

今后她会越来越繁忙，一开端没有安宁下来，会常常需求李婶帮她照顾沐沐，先送点东西搞好干系。

她筹算本身留一份，剩下的给陈燕和李婶。

往刚才的桂花水里插手买来的黄冰糖，一向煮到冰糖熔化，勺子略微搅动，插手柠檬汁。

再次煮到滚烫后直接插手刚才的桂花，搅拌几下就能够出锅。

“好。”陈燕先洗了手，接着从袋里翻出十个大抵150ml的玻璃瓶。

陈燕在一旁非常当真地记下步调，还在温梨雨的表示下上手摸了摸，感受面粉的状况。

水开后插手桂花，盖上盖子闷煮几分钟，接着用过滤网把桂花捞出来，锅里的水留着。

糖桂花冷却后变得非常黏稠，晶莹剔透的桂花被糖水包裹着，顺着铁勺往下贱。

“两块钱？”陈燕微微瞪大眼睛，“梨雨姐，会不会太便宜了？”

“是啊。”温梨雨开端在内心计算本钱。

“小燕，来帮我的忙吧。”温梨雨提着刚在城里买的东西进入厨房。

两种粉和糖异化均匀后，往内里一点点插手净水搅拌，一向搅拌到些许颗粒状。

他的伤痕最较着，必然会被妈妈发明的。

“面粉和水融会后要放在一边两小时摆布，等它完整接收水分，如许蒸出来底部才不会呈现干粉。”温梨雨揉了揉本身的胳膊。

往筛好的糕粉里插手桂花，把面粉倒入模具中，用木片悄悄把大要刮平，再切成大小均匀的小块，便能够上锅蒸。

温梨雨高兴地笑了笑，把第二杯递给陈燕，本身也喝了一口，“嗯…！”

“等冷却了就给你们尝尝。”温梨雨发笑，将多出来的糖桂花分红三份，装在多买的100ml的罐子里。