第173章 再卖菜方[第1页/共2页]

招莲高兴的笑了：“体例当然有，这但是我的独门秘技，想要我教你们，能够，20两银子一道菜。”

说的好听，来由是乔风身材不好，省的他劳累，让他坐在家里，给顿饱饭他吃就行。

父亲因为精力欠佳，想把酒楼买卖交给他们俩打理，本来江艳梅想着把酒楼给独吞，让乔泰都给本身儿子乔丹打理。

乔风伸脱手制止了梁冲的话，接着问：“你凭甚么要这么高价，万一煮出来的菜不受欢迎呢？”

乔风摸索的问：“招莲女人，刚才听你说这菜的缺点，不晓得你有没有别的体例，能让这两道菜更受欢迎。”

实在外人不晓得，这醉春楼和乐福楼都是他们乔家的，之前都是父亲乔泰打理。

他就只要这俩儿子，他晓得大儿子乔丹比较无私，对这弟弟更是比较冷酷。

乔家除了运营酒楼，还运营有布庄，粮油铺，家具铺。

招莲撇了撇嘴：“别叫我小女人，我叫刘招莲，你能够叫我招莲。”

以是他执意要把此中一家酒楼交给小儿子乔风打理，熬炼他的经商才气。

“另有那猪蹄，焖的过分于软，吃着肥腻！”招莲放下了筷子，她终究晓得为甚么对方不吃这两道菜了。

这女人胆量也太大了，狮子大开口，一道菜20两银子，这两道菜就40两银子。

“行了，你尝尝！”招莲把两盘菜放在了乔风的面前。

菜很快出锅，看着咸香入味，闻着就让人忍不开口水直流。

乔风笑了：“行，20两银子一道菜，我给你，但是你得提早要煮出来，我得看值不值这个价。”

乔风眼睛一亮：“嗯～这卖相确切不错。”

那两道都是肉菜，别离是炸排骨和炒猪蹄。

乔风忍住笑：“我叫乔风，是乐福楼的少店主～”

乔风的母亲李氏家里穷，父亲因病归天，却因为手头宽裕，有力安葬父亲，是以在街头卖身葬父。

招莲去了后厨，将新奇排骨重新腌入味，然后放鸡蛋调面糊，排骨裹上面糊再炸。

相反，乐福楼的买卖蒸蒸日上，停业额直接翻了三四倍，这几个月以来，乐福楼直接翻身成了长亭县的酒楼老迈。

焖煮的火候也很关头，不能太久，太久了猪蹄软烂就会油腻，要闷的有点嚼劲q弹。

他身材不好这也是究竟，从小他就有咳嗽的弊端，发作起来咳的喘气都喘不过来。

“嘿～想不到这女人小小年纪竟然懂这么多。”

招莲特地夹了那两道菜吃，这排骨一口咬下去，招莲就皱起了眉头，开口说：“这炸排骨又干又柴，并且不敷入味，的确就是败笔，华侈了这么好的排骨。”

“但是颠末我给的几个菜单，又改进了一些菜，你们店里的买卖那但是较着的好多了，你出去看看，有哪家酒楼有你们买卖好。”

谁晓得这银票是真是假，还是拿着银子心安理得，万一这张纸本身不谨慎弄掉或弄烂，那她可就亏大了。

“没题目！”

害，他忘了，店里边有好几道菜，都是颠末她改进的呢！

至于猪蹄，招莲先炒一下花生再放水焖煮，紧接着猪蹄焯水备用，等花生焖了一刻钟，再放入猪蹄插手八角大料一起焖煮。

这猪蹄焖花生，让人吃了一块还想吃第二块。

大哥乔丹的母亲江艳梅是原配，乔丹比他大6岁，乔风从小都是在大房的打压下长大，加上从小体弱多病，他在家里毫无职位，