第五十章 找个地方上班（五）[第1页/共3页]

卞成龙一听这话，吓了一跳，说道：“额，老婆，不要吧，明天我好累，能不能歇息歇息下？”。

各位徒弟，不晓得我刚才讲的，算不算对，不过对不对，我们能够先放在一边，现在，王徒弟，你能够点菜了吗？哈哈”。

说道：“田鼠具有清热解毒、活血祛瘀的服从，可用于医治病后体，信赖大师会喜好这道菜的，那上面，我们就筹办做道蛇吧，”

老板是很欢畅，在他看来，卞成龙能讲出这么多东西来，不成能是花架子，起码开端卞成龙做的‘沙茶排骨南瓜煲’口味上就已经多少有点征服了他，以是现在看卞成龙讲出这些，他就在内心想着如何才气把卞成龙留下来了。

而厨师长和老板想的是差未几，‘沙茶排骨南瓜煲’固然说有了沙茶酱在内里，可那也是调料啊，再加上能讲这么多出来，就不成能是不懂行的人。

那这时必定会有人问了，他不也是厨师嘛，这些东西莫非不会？实在当时，一个学徒的学不学到东西，要看徒弟欢畅不欢畅，欢畅了就象卞成龙如许，让你去筹办质料，不欢畅了，你就是在中间看，到最后放调料时，找个来由让你去做点其他事，等你返来时，该放的东西也已经放好了，更不要说甚么质料都奉告的了。

“你要的质料都在这，并且都是最好的，上面，就看你的了，”王厨师长放下质料后，冷冷的说道。

王3领命去筹办质料了，因为质料不是很多，再加上王3的行动非常敏捷，一会就筹办好了。

王徒弟愁闷的说道：“你差甚么东西，你就说，天然有人会去给你筹办，放心，质料都不会差，省获得时，菜做的不好，你有来由说出来，”。

卞成龙的话，说的王厨师长的脸是一会红，一会白，但是这时他也狠下了心说道：“我有没有骨气，就不费事你操心了，你就让我看看，甚么叫人外有人，天外有天吧，”。

反观卞成龙，仿佛已经放开了本身，向是在和门徒们说话一样。“好啊，那就请王徒弟点几道菜，我来做做看吧，”。

王3欢畅的去了，为甚么欢畅，因为他明天感觉是他在洪家海鲜馆里，学徒到明天最欢愉的日子，为甚么是最欢愉，因为卞成龙让他当帮手，筹办质料。

开天刀非常锋利，是专门用来剁东西的刀，卞成龙拿起刀说道：“我现在给大师做一道，‘红烧狗肉’固然不是用你们这里白烧的体例，但是也会有不一样的感受，

接着又说道：“把洗洁净的狗肉，放进锅里加净水直到没过狗肉块为之，用大火烧开后，把它们捞出，再用净水冲刷几次，控干水分便能够了，”。

“狗肉现在还不会好，那上面，我们抓紧时候，做一道‘蒸田鼠肉’吧，固然名字土了点，但是口味上不会差，这里要用到的质料有，料酒，精盐，酱油，葱花，姜末，五香粉，和米粉，王3费事你去筹办一下，”卞成龙说道。

等卞成龙持续问了几次后，大师都才仿佛复苏了过来，有的人苍茫，有的人镇静，有人的惊奇，而也有的人欢畅和愁闷。

王厨师长那叫一个愁闷啊，不过还是抱着一点但愿想了又想道：“那就费事你做几道吧，我来点几个质料，田螺，生蚝，狗肉，田鼠，蛇和刺生吧，”。

然后把油放入锅里烧热，插手大蒜瓣，生姜片，干辣椒段，把它们煸出香味后，倒入狗肉，用旺火煸炒一会，最好是能煸干水分后，