023 过年[第2页/共4页]
小孩,小孩,你别馋,过了腊八就是年。
二十七,宰年鸡, 二十八,把面发,
过了一会儿,两人脸上的红晕褪去,耳朵也不热了,钱爷爷一看,竟然还是个能喝的。“你看文浩那样,今后必定是个能喝的,你感觉头晕吗?”
五只鸡有一只公鸡是用来祭奠先人的,一只是给李杰父母的,剩下的是本身吃跟待客的。鸭子也是一样。
早晨李杰包了饺子,钱爷爷跟钱爸爸又把火锅弄出来,美美的吃了顿火锅内心也暖和了很多。文浩吃的比较多,多多就被她妈妈倔强的塞了两个饺子。
那股臭味熏的屋子都是,李杰不得已将房门开着,不然屋里都快带不了人了,炸完臭豆腐的油也被抛弃了。多多本身一小我就吃了一碗,连打嗝都带着臭豆腐味儿。用饭的时候,也只要多多一小我吃的欢实,其别人顶多吃一口尝味道就放下了,幸亏钱奶奶有先见之明,就炸了一碗多点儿,根基都被多多包圆了。
二十三,糖瓜粘, 二十四,扫屋子,
忙忙乎乎一天,终究迎来了年夜饭,红烧鱼,红烧泥鳅,鸡,鱼,酸菜,排骨……16个菜摆了满满一大桌。钱爸爸跟钱爷爷两人喝啤酒,实在是想喝白的,不过量多发明钱爷爷的心脏不好,以是一向节制,家里人都反对,只能姑息了。
钱爷爷被老伴戳穿,也不脸红:“我们老钱风景的日子得从文浩那辈子开端。”
接下来就是请大师吃杀猪菜,明天的主菜就是这些大棒骨猪肉炖酸菜粉条,红烧猪头,灌血肠。因为多多家供了先人,以是猪头要留一个。大棒骨炖酸菜,把洗得干清干净的大棒骨放进锅里用大火炖,一个小时等炖出骨髓油后再添一些五花肉和切的碎碎的酸菜,小火慢炖十几分钟。这道菜香而不腻,看着非常爽口估计应当最下饭。
比及三十那天五点钟家里就都起来了,多多揉揉惺忪的眼睛,在文浩的一再催促下,好不轻易才爬出被窝,文浩等了多多数个小时,还觉得穿了衣服下了地呢,成果这家伙竟然坐着睡呢,拿起擦脸的手巾,一下子就盖了上去。
“这才像我们老钱家的男人,千杯不醉!”爷爷一欢畅,都喝了。
腊月二十七,则开端宰鸡,李杰不愧是长女,那手起刀落,干脆利落,五只鸡五只鸭都杀了,那边奶奶就卖力接血,钱奶奶做的鸡血特别的好吃,内里再放些切碎的洗杂,起锅的时候撒上一些蒜片,绝对是道珍品。
冰冷的毛巾一贴到脸上,多多打了个激灵,醒了。那边钱爷爷带着钱爸爸,钱文浩去大坝里烧纸去了。多多跟着妈妈和奶奶楼上楼下的去倒腾上供的东西,爷爷他们一返来,立即洗手摆供品,然后上香叩首,女人是不消的。
钱奶奶笑着说:“你们老钱家没有一个是千杯不醉的!咋到了你嘴里,让人感觉你们家里都是酒缸呢?”
大师获得了必定的答复后,都很欢畅。这顿饭用了将近两个小时才吃完,碗里个个不剩,多多还喝了两碗酸菜汤,撑的都走不了路了。婶子大娘们帮着把锅碗瓢盆清算洁净,然后钱奶奶每家又给了三斤肉,当然九爷爷那但是爷爷的兄弟,直接给包个大肘子,让九爷爷家里的老二带归去。
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