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第十七章 醉八仙与东坡肉[第2页/共3页]

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这酒香与酒糟菜的风味分歧,浓烈醇厚了很多,酒量不好的,闻了就能醉倒似的。

“是啊,这里边儿另有碎冰呢。”

刘山川吃着吃着就低下了头。

凤致点了下头:“随便酿了一点,你们尝尝看。”

现在瞥见凤致端了东坡肉出来,不免有些失落,还觉得本身又能吃到甚么燕窝鱼翅等贵重食材呢。

本来在中间看热烈的刘山川都被这酒味儿吸引了,过来瞧了瞧。

“这就是浅显的酒糟菜吧?”

“这……这酒就是你之前酿的?”陶大宝左手筷子夹着个鸡爪子,右手拿勺子舀排骨吃,嘴里还塞着东西,底子停不下来。

“为甚么做饭好吃呀?因为这是给我孙子做的啊。你用了心,人家也感受获得。”

走到一半,只听凤致的声音在身后响了起来。

被他的敬爱模样狠狠萌了一把,凤致的表情更好了。

有人不解隧道:“就这东西,能和佛跳墙比吗?”

有人翻开了坛盖,一开端还没甚么味道,可随后浓烈的酒香就劈面而来,并且久久不散。

这不配点儿米饭必定是不可的。

很小很小的时候,祖母炖的一锅肉披发着浓浓的香味儿,就在灶上烧着,碗里舀了一块儿,红得透亮,祖母不是甚么文明人,很多今后回想起来富有哲理的话就在饭桌上、郊野间、闲暇的午后光阴中从她的口中溜出来。

凤致不晓得甚么时候去了后厨,再返来,手中就多了个沙锅,这才是她用来和佛跳墙比的菜式。

“等等,你就这么走吗?”

世人群情纷繁,酒劲儿上来,说话也没那么多顾忌了。刘山川也被门徒拉畴昔坐在椅子上,抬起别人给他倒的一杯酒,面色凝重地尝了尝。

“今后好吃的多了,你就想不起奶奶了。”

“卧槽能够啊。”陶大宝常日和狐朋狗友在一起也不讲究那么多,卤莽劲儿又上来了。

有人拿着筷子,夹了个凤爪到小碟里,吃了一口。

这刚入口,脱骨的凤爪酥烂非常,酒香浓烈,二者融会得恰到好处,特别是这酒,绝对不是浅显的花雕或其他酒类,甘醇而不苦口,如果这酒用来喝的话就更好了……

人一老,做菜的水准很难保持了,皱纹越来越多,脊柱越来越弯,见面的次数也越来越少。很多东西都在生长的过程中被舍弃了。刘山川做的菜越来越多,回故乡的次数更加少,不晓得从甚么时候起,他已经不会为了吃上那么一块儿红烧肉而欣喜,口味越来越刁钻,也越来越难以满足。

“真的好喝。”

“各位,这些就是我筹算推出的――醉八仙。”

耳边觥筹交叉。

说着就回身拜别。

“是啊,这有甚么好吃的?”

淡绿色的酒倒在透明的酒盅中,出现不易消逝的酒花,陶大宝闻了闻,先前浓烈的酒香过后,这酒味儿变得绵长而淡雅,喝一口,口感清冽,酒体轻巧而温和,仿佛纤腰的古典美人在莲叶上翩翩起舞,酒入喉不辣,余香无穷。

陶大宝吃相粗暴,上来就把饭一拌,就着肉吃了。

“鸡肉、蟹钳、鲈鱼、酒糟肉……就这点儿玩意儿就叫醉八仙?别闹了!”

他终究从一个毛头小子长成了油滑而刁钻的中年人,变得脸孔可爱起来。


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