第一百九十四章 与堂岛银的二次对决[第1页/共2页]
“最后的一步,放入烤箱当中。”
“堂岛前辈也在厨房内里啊?”
但一样的如许对于主厨措置熊肉的体例,有极高的要求,因为一旦措置不好,那么被油炸封存的就不但仅是甘旨,一样另有腥臭味也会被封存在内里。
“没错。”闻声李晓然的话,堂岛银悄悄的点了点头。
“那如果我输了呢?”没有被堂岛银开出的价码吸引,一百万美圆固然绝对不算少,但是对于现在的李晓但是言也不算多,起码想要挣到一百万美圆的话,也并不是非常困难的事情。
没有回到本身的房间内里,李晓但是是来到了旅店中的厨房里。
“李桑你的话,做过熊肉么?”堂岛银看着李晓然俄然开口问道。
同时在浸泡熊肉的同时,李晓然开端加热锅中的油,并且开端将鸡蛋跟栗子粉打在碗内里,均匀的搅拌,建形成油炸的面衣。
反倒是李晓然,闻声了堂岛银的这句话,脸上不由得暴露一丝惊奇:“堂岛前辈早就推测幸平创真会回绝了么?那还要我去指导他做甚么?”
如许的摒挡,即便是如同堂岛银如许的厨师也不得不尽力慎重的对待。
“堂岛前辈是去看叶山亮如何试做摒挡的么?”李晓然笑了笑看着堂岛银说道。
“已经有方向了吗?”闻声李晓然的话,堂岛银悄悄点了点头。
幸平创真的话,那边临时就由久我照纪照看着吧。对于幸平创真想要依托本身的尽力研收回熊肉摒挡,克服叶山亮。
方才已经看过厨房内里的食材库了,关于熊肉脑海当中已经将其与需求的配菜摒挡相连络了,现现在李晓然要做的就是将脑海当中的摒挡具现化出来。
用油炸的烹调体例,将熊肉的甘旨全数稀释在一起,如许在咀嚼的时候,统统的味道城阛阓中在一起发作开来构成非常言语的甘旨。
“但是固然仅仅只是第一次制作,但是我对于熊肉这一样食材可并不陌生啊!”伴跟着摒挡的制作,李晓然的额头上垂垂地呈现一丝汗水。
来到厨房内里,李晓然看着站在厨房里的堂岛银,脸上不由得暴露一丝惊奇的目光。
切块,随后再用大蒜末,以及姜末,洋葱酱涂满肉身,让通过淹泡将肉变的更加柔嫩滑嫩。
“不过如果你还没有体例体味的话,那么是没有体例博得过叶山亮的,三流的厨师遵循别人的法度进步,二流的厨师会去除摒挡的缺点,一流的厨师则是会思虑食材的原味,熊肉如果没有体例措置好的话,的确是非常的腥臭,但是一样如果能够措置的好,臭味也会变成甘旨的。”
“那么开端吧!”
两种极度的摒挡,要么是百分百的完美,要么是百分百的差劣。
李晓然转头看了一眼厨房内里的幸平创真,不由得笑了笑分开。
见到李晓然承诺下来,堂岛银的脸上不由得暴露一丝笑容:“那么这里的食材,固然不敷全面,但也算是多的了,需求一些时候来思虑么?”
必不成少的各种百般的香辛料,另有蜂蜜,栗子粉。
“来一次摒挡比试吧,恰好我这里另有两块已经腌制过的熟成品。”闻声李晓然的话,堂岛银笑了笑悄悄点头说道。
“不,我已经决定好我要做甚么样的摒挡了。”李晓然的脸上不由得暴露一丝笑容。
俄然李晓然的脚步停下,脸上暴露一丝惊奇,随后又嘴角微微勾起。
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