第七十二章 墨西哥烧牛肉[第1页/共2页]
的确现在的本身,固然说是已经获得了二星级主厨的评价了,但是对于广袤的摒挡界而言,本身还是过分于纤细了。
闻声幸平城一郎的话,李晓然悄悄的点了点头,用刀叉切下一块牛肉放入嘴中。
如同墨西哥摒挡,以及土耳其摒挡,印度摒挡和东南亚一些国度的摒挡,实际上李晓然并没有多少的认知。
“鲜嫩酥烂的牛肉,搭配上甜香的番茄,的确是一种没法描述的奇妙感受啊!”微微眯了眯眼睛,维尼不由得感慨道。
好香的味道,明显只是那么几种香料罢了,为甚么会有如许激烈打击的香味。
“好香的味道……”一旁的店长维尼,嗅了嗅氛围当中披发的香味,有些惊奇的看着李晓然。
咖喱粉、迷迭香、另有柠檬汁,如许烤出来的牛肉,会是甚么味道?
“这是墨西哥摒挡么?”看着幸平城一郎问道。
“人老是会变的,不过这句话从你的嘴内里说出来,还真是遭不住啊!”闻声这话幸平城一郎也是笑着说道。
并且这类牛肉的味道,牛肉本来的滋味跟香料连络的辛辣味道,组合的恰到好处,再加上此中还增加了柠檬汁,使得在这辣味以外另有一股浓烈的酸味。
这一道摒挡跟本身目前打仗的摒挡完整分歧,特别的口味跟感受。
固然说能够制作香煎牛排,但是这一块牛肉的部位,却并不是煎牛排最合适的部位,即便是在高超的技艺也不会弥补食材的缺点。
“太好吃了!明显牛肉没有设想当中的那样入口即化的感受,但是却非常的鲜嫩每一口咀嚼都带来一种分歧的口感……作为调料的咖喱粉,迷迭香更是将香味激起到了极致。”
并且这一道菜是墨西哥摒挡吗?
“诶,诚一郎……你的摒挡还在烤箱当中呢!”看着走过来的幸平城一郎,一旁的维尼愣了愣。
留给幸平城一郎的食材并不是很多,只要一些常见香料罢了。
眼睛睁得大大的,感受着幸平城一郎摒挡披发的香味,李晓然的脸上暴露惊奇的神采。
“恩?牛肉与番茄炖煮的火候,把握的恰到好处,并且调味料的搭配也是非常的不错。”一旁的幸平城一郎也是尝了一口悄悄的点了点头赞叹道。
对于幸平城一郎的气力,维尼天然是清清楚楚的。
“尝尝看吧!”幸平城一郎看着李晓然笑了笑说道。
李晓然的脸上暴露奇特的神采,对于摒挡实际上李晓然比较摒挡的除了本身最为善于的法度摒挡,中华摒挡跟日式摒挡以外,也就触及过意式摒挡这些的摒挡罢了。
“并不是原汁原味的墨西哥摒挡。”幸平城一郎悄悄的摇了点头朝着李晓然说道。
“哦,对了,我的摒挡应当也完成了啊!”俄然想起甚么,幸平城一郎笑了笑回身回到烤箱前面,将本身的摒挡取出最后装盘。
“哦?摒挡完成了么?”脸上带着笑容,幸平城一郎竟然不管本身的摒挡,径直走了过来。
“墨西哥风味烧牛肉!”
“对了,提及来的话,我倒是想要奉求你一件事情啊。”带着笑容,俄然想到了甚么一样,幸平诚一郎转过甚看着李晓然说道。
但是现在闻到这氛围当中披发的香味,维尼俄然发明李晓然本来也不是等闲之辈。
“好嫩的牛肉,感受就像是化了一样,明显只是浅显的牛肉,但是却给人如许的口感。”牛肉入口的一刹时,维尼的神采微微一变,有些不成信赖的说道。
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