NO.32：箭在弦上不得不发[第1页/共3页]

沈扬的脸都快绿了，幸亏在方清清出去后，秘书主动清算起来，这才不那么丢脸。

“有没有题目？”

沈扬了解他们，在坐的世人，除了采购总管是卖力采购咖啡豆，其他的人处置的事件，没有一项是直接和咖啡挂钩的，只要咖啡总管例外，咖啡总管是咖啡公司特有的一个职位。

“没有，没有。”采购总管忙不迭点头。

“问卷调查反应西先交到门店，再汇总到公司，停业部构造阐发统计，最迟明天中午，统计成果必须出来。如果职员不敷，能够协商从其他部分抽调，如果协商不了我来处理。”

就在这时，集会室的门俄然被人敲响，温馨地集会室内清楚可闻，统统人都谛视着这个方向。

“好了，你能够出去了。”

“问卷调查的首要目标是上海高校校园，我们的第一大的消耗者是大门生群体，店长除了卖力咖啡厅的平常事件以外，必须亲临校园一线，监督侍卫生的履行环境，我和萧副总会不定时抽查。”

咖啡总管分开时神采不善，他必定会动员部下的咖啡师个人离职，既然咖啡师晓得本身会赋闲，那么还会安稳地留下来吗，明显是否定的。

沈扬前面的话是对着方清清说的，前面是对着秘书说的，不过方清清仿佛是没有听懂，愣了一下然后拿着问卷调查，主动分发给世人，秘书却在一旁呆住了。

集会室里氛围很古怪，世人盯着那一堆花花绿绿的零钱，偷偷看着沈扬面无神采的脸，不晓得在想甚么。

“三万份，每个门店有三千多份，要晓得主顾还没有三百多人，我们如何能收回去，又如何收回来，一个下中午候，这明显太短了。”说话的是一名店长，他明显感觉沈扬的设法过分想当然，有些能人所难。

“为甚么要做问卷调查呢，因为我们不体味消耗者，就像这个咖啡厅，它并没有满足消耗者的消耗欲望，因为消耗者向来不会有消耗需求。而这份问卷调查，它能够帮忙我们体味消耗者，体味他们的需求，然后制定出更合适市场的运营战略。”

这个题目沈扬当然有提早想过，以是也不会难倒他。偏头看着采购总管，沈扬目光直视着他，既然挑选留在这里，那就必须有事情的憬悟。

又有人提出题目，沈扬扭头一看，发明她是财务总监。不过她说的也对，并不是没有按照地胡说。

“我的设法是如许的，策动每个门店的统统侍卫生，十多名侍卫生每小我不过是三百多份，让每个侍卫生策动她的同窗舍友，信赖很快就能完成，更何况我们另有礼品奉上，每个填写问卷调查的人，会有特别的奖品嘉奖。”

在咖啡总管走后，其别人并没有分开，这应当算是一个比较好的动静了。或许他们还在张望，比及后续的一系列收买或是改革结束后，看公司有没有前程再做决定。

比拟于其别人，咖啡总管和咖啡师的联络更紧密，是以，方才离职的咖啡总管，他很有能够会告诉咖啡师这件事。咖啡厅需求改革成餐饮店，作为此中核心的咖啡师必将面对难堪的局面，没错就是赋闲。

很有能够的话，在不到几个小时内，就会有辞职陈述递上来，他们必然是那些正式员工咖啡师。作为2004年的咖啡师，他们具有很少人具有的一技之长，在人才市场上还是比较抢手的，很快就会有其他公司的人找上门来。