第76章 这不只是菜，是食补！老爷子慧眼识珠！[第2页/共3页]

他停顿一下，目光落在何雨柱身上，也多起来几分赏识：

煨炖得恰到好处，且食材性味相合，相得益彰。这已非平常菜肴，可谓‘食补’之上品！”

“何徒弟…这是藏了甚么神仙菜？”

他品得很慢，仿佛不是在吃菜，而是在感受一种源自食品本源的滋养。

约莫二十出头，身姿矗立，眉宇间透着一股精干利落，眼神清澈而沉寂，虽带着厨师特有的炊火气，却又自有一股难言的自傲与安闲。

一时候，投向后厨的目光，佩服与猎奇更甚。

老爷子先是靠近，深深吸了一口气，眼神突然一亮，精光闪动。

“我的天！这香气太冲了！钻心啊！”

“去，把做这道菜的徒弟请过来，” 老爷子指了指面前的炖盅，语气安静却带着不容置疑的分量，“我想跟他聊几句。”

刘岚机灵地端过几个精美的小炖盅，何雨柱手腕沉稳，将汤料均匀分入盅内。

就是要这个结果！

“此菜，但是名为‘佛跳墙’？”老爷子再问，眼神中带着一丝切磋。

轰！

那是他早就探听清楚，这个老爷子的名号和干系。

“是的，老爷子。”何雨柱点头应道，语气平和。

他拿起小巧的汤勺，悄悄舀起一勺金黄汤汁，谨慎地送入口中。

蒸腾的热气中，模糊可见坛内金黄浓稠、如同顶级虎魄的汤汁，以及此中煨炖得软糯而不失其形的海参、蹄筋、花菇、瑶柱……

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这一次，吞咽口水的声音不再零散，而是此起彼伏，连成了一片。

“先给主桌的带领和老爷子送去。”刘岚低声批示着，让人谨慎翼翼地呈上。

老爷子固然是大夫出身，但是是药三分毒。

何雨柱已解下围裙，擦净了手，脸上还是是那副波澜不惊的安静模样，看不出涓滴张扬，唯有眼神沉稳，不卑不亢地走到桌前。

品完这口，老爷子满足地长叹一口气，只觉一股暖流自胃腑缓缓散开，和煦地流淌至四肢百骸，遣散暮秋的凉意，连先后果食肉过量而产生的些微腻感也消弭无踪，通体舒泰。

院子里顷刻间静得落针可闻。

他气定神闲，伸手稳稳握住一个半人高的大瓷坛盖沿。那沉稳的行动，透实在足的自傲。

海参入口即化，软糯嫩滑，鲜美绝伦。

“好！妙技术！”老爷子赞成点头，“不止是味极鲜美，吃下去，我这把老骨头都觉着通泰镇静，暖意融融！”

“香！真他娘的香！活这年龄就没闻过这么勾魂的味儿！”

“不可了不可了，光闻这味儿，肚子里的馋虫就要造反！”

孙科长更是坐立难安，眼巴巴地盯着那坛子，恐怕下一秒就空了。

很快，王扶植便引着何雨柱来到主桌前。

他立即回身，脚步轻巧地走向灶台。

半晌后，他展开眼，眸光晶亮地看着碗中，又用勺子悄悄拨动，舀起一块煨得透亮软糯、吸饱了汤汁精华的海参，再次送入口中。

孙科长脖子伸得老长，眼睛几近要粘在后厨方向。

院内再次喧腾起来，话题却全然转向了这股异香，充满了赞叹与焦灼。

“这…这莫非是…” 陈副处长见多识广，现在也有些游移，喃喃自语，仿佛想到了某个传说中的名菜，却又感觉呈现在这里有些不成思议。