第37章 厨师等级考核(三)[第2页/共2页]
“这位徒弟,叨教您贵姓?” 一个评委放下筷子,笑眯眯地问何雨柱。
谭雅看着何雨柱,嘴角微微翘起。
赵志刚完整呆住了,看看何雨柱,又看看桌上的菜,脸一阵青一阵白。
“也行,这个你本身的志愿吧。”
鱼翅一入口,软糯又弹牙,汤汁浓浓的,鲜香味一下散开。
赵志刚一边说,一边点头,那神采,仿佛多痛心似的。
他没想到,一个轧钢厂的厨子,能做出这么好吃的黄焖鱼翅。
何雨柱松下一口气,吓死他,还觉得他这一次白白忙活一通;
刘徒弟先拿起筷子,夹起一块鱼翅。
“何徒弟,我们沙锅居也欢迎你啊!我们那儿的沙锅菜,跟你的黄焖鱼翅,绝配!”
“这技术,不比丰泽园的教员傅差啊!”
这么好的厨子,不肯意来他们饭店,实在是华侈人才。
她又补了句,“师兄,看来你技术真超越我爸了。”
“这鱼翅,火候真到位!”
同和居、萃华楼、沙锅居,那都是都城驰名的饭庄。
鱼翅入口,软糯弹牙,汤汁浓烈,美味实足。
“另有这汤汁,也太稀了吧,一点都不浓!”
刘徒弟笑了笑;“何徒弟,你曲解我的意义,我的意义我们这一次最多也是给你评个六级厨师证,再高的品级,我们也没有权力,也没有体例给你颁布。”
赵志刚吸了吸鼻子,神采不太好,小声嘀咕,“香有啥用,中看不中吃!”
面对这么多聘请,何雨柱只是笑了笑,“多谢各位徒弟看得起,不过我在轧钢厂挺好的。”
群情声里,带着惊奇,也带着佩服。
“各位徒弟,请尝尝。” 声音不大,但挺自傲。
他清了清嗓子,筹办好好“说道说道”这道菜。
赵志刚瞧见他过来,嘴角一撇,笑了下,带着轻视。
几个评委抢着向何雨柱抛橄榄枝。
“轧钢厂?何徒弟,你别开打趣吧,你这技术,在轧钢厂不是藏匿人才吗!” 一个评委急眼起来。
何雨柱笑了笑,“谢了,师妹。”
“这黄焖鱼翅,火候恰好,味道也好,是好菜。”
“师兄,你这菜,真不错,比我爸做的都好。”
他来考级,就是想证明本身,没想过换事情。
“何徒弟,有没有兴趣来我们同和居啊?我们正缺个掌勺的大徒弟!”
谭雅没理他,眼睛盯着何雨柱的菜,眼神里带着赞美。
不骄不躁,不卑不亢,有真本领,还不妄图名利,这小伙子,不简朴啊!
何雨柱把盘子端到评委席前,悄悄放下。
“赵徒弟,忘了说了,何雨柱是我爸的小门徒,也是我师兄。”
“哟,来了,来了,轧钢厂的大徒弟来了!” 赵志刚怪声怪气地。
评委们相互看看,有点可惜。
“让我看看啊,这黄焖鱼翅,能做成啥样?”
说完,他把筷子一扔,看向谭雅,“谭雅,你说是不是?”
谭雅细细品着,脸上有了笑意,挺对劲的。
请收藏本站:m.xnxsz.com