第36章 厨师等级考核(二)[第1页/共2页]
另一个厨师也一脸沉醉:“这技术,怕是比丰泽园的大厨也不差吧?”
接着,何雨柱开端调汤汁,各种调料在他手里,仿佛有了生命,按着比例,被他一一放进锅里。
“这…这真是轧钢厂的厨子?”
“你就是何雨柱?” 她问,带着点明知故问的笑意。
“还黄焖鱼翅,别华侈好东西。”
让他晓得短长!
中间那俩厨师,闻着味儿,口水都快下来。
另一个厨师也一脸震惊,嘴巴张得老迈:“这真是轧钢厂的厨师?没搞错吧?”
评委席上,赵志刚正跟谭雅说话,眼睛却时不时瞟向何雨柱那边。
鱼翅金灿灿的,汤汁浓稠,看着就让人流口水。
没想到她会俄然冒出来。
刀在他手里,矫捷得很,高低翻飞。
四周人抬高声音群情开了,挺不测的。
他这边稳稳铛铛,评委席上却热烈起来。
那几个厨师都傻眼了,像吃了苍蝇一样难受。
“赵徒弟,你还是先看看再说吧。” 谭雅语气安静,听不出喜怒。
他现在满脑筋都是徒弟谭子光教的,加上本身在美食少林练出来的本领,每一道工序都力求完美。
“谭雅,你等着看吧,等会评分,我给他打个最低分!” 赵志刚信誓旦旦地说。
何雨柱这边,鱼翅焖得差未几。
何雨柱有点不美意义,摸了摸后脑勺:“徒弟他白叟家过奖了。”
刘徒弟坐在主位,喝了口茶,没说话,只是微微皱了皱眉。
“就是,轧钢厂的厨子,能把大锅菜炒熟就不错。”
谭雅柳眉微蹙,语气略带不满:“赵徒弟,话可不能这么说,是不是有真本领,还得看过才晓得。”
几个评委围着长桌坐着,桌上摆着茶水滴心,另有几张考评表。
四周的厨师们,本来是看热烈的,这会儿都看呆住。
赵志刚没发觉,还在说:“谭雅,你放心,等会我必然好好把关,毫不让这类人蒙混过关!”
他们之前还感觉何雨柱不可,现在直接被这技术给震呆住。
他觉得如许能讨谭雅喜好,没想到谭雅只是淡淡瞥了他一眼。
一向对谭雅有点意义,可惜人家对他一向不冷不热的。
谁能想到,这轧钢厂的厨子,竟然跟谭雅熟谙,瞧着干系还不普通。
贰内心盘算主张,等会儿考评,非得“好都雅护关照”这小子。
“嗯,我是何雨柱。” 他也共同着点点头。
赵志刚愣了一下,不明白谭雅啥意义。
特别是阿谁戴眼镜的厨师,脸都青了。
谭雅笑了笑,语气挺和蔼:“我爸常跟我提起你,说你挺有天禀的。”
赵志刚愣了愣,脸上的笑有点僵。
“谭雅,你看阿谁轧钢厂的厨子,还真敢选黄焖鱼翅?这菜,没几十年功底,谁敢碰啊?”
鱼翅片好,焯水,过凉,一气呵成。
何雨柱手起刀落,鱼翅被他片得又薄又匀,透着亮光。
他跟谭子光是老朋友,晓得何雨柱是谭子光的门徒。
香味渐渐飘散开来。
谭雅走到何雨柱跟前,仿佛才看到他似的,目光转了转,落在他身上。
“这刀功,没几十年工夫,练不出来!” 年青厨师抬高声音,语气里带着佩服。
贰内心嘀咕,这谭雅,咋回事,油盐不进啊?
她晓得,赵志刚不会明白的。
传闻技术好,人也标致,在都城厨师圈里,名誉不小呢。
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