第19章 师娘解围,师傅窘态[第2页/共2页]
何雨柱笑着应:“好嘞,师娘,您等着,我这就去筹办。”
“这‘九转’,讲究‘三翻四转’,火候、调味缺一不成,柱子哥这技术,真是炉火纯青,比我爸还溜道。”
何雨柱闻声,嘴角微微上扬,没接话。
悄悄环住何雨柱的腰,声音哽咽,带着难以粉饰的高兴与冲动:
徐子珍责怪地瞪谭子光,又转头对何雨柱笑:“柱子,你这技术,可比你徒弟强多,待会儿,再做几道菜,让师娘也尝尝鲜。”
两道菜,一荤一素,热气腾腾,香气扑鼻。
何雨柱含混其辞,心想,这此中的奥妙,一时半会儿跟谭雅也说不清楚。
猛地抬开端,缓慢地抹了把眼睛,指着桌上的菜:“对了,柱子哥,这菜……是你做的?”
谭雅见状,赶松散到徐子珍身边,指着“九转大肠”绘声绘色地说:
他把焯过水的大肠放入锅中,顺次插手各种调料,
丸子外皮酥脆,里头嫩,汁水多,肉香跟葱姜香混一块,恰好。
焯水的空当,何雨柱开端筹办“干炸丸子”,把猪肉剁成馅,加葱姜末、鸡蛋、淀粉、调料,搅和匀。
影象里的小不点,已然出完工亭亭玉立的大女人,
谭雅站在中间,看着何雨柱敏捷地措置大肠,内心佩服。
何雨柱笑笑:“这算啥,在美食少林寺里,比我短长的人多着呢。”
谭雅眼圈泛红,鼻尖也微微泛红,快步上前,带着几分谨慎翼翼,
头发盘在脑后,上了年纪,可看着还是很有味道。
手不自发地抬起,想要像小时候那样摸摸她的头顶,
何雨柱开端忙活,筹算再做两道菜,“九转大肠”,“干炸丸子”。
她又夹起一块“九转大肠”,细细品。
悄悄拍着她的后背,声音降落而和顺,带着几分安抚和承诺:
谭雅把脸埋在何雨柱胸前,闷闷地“嗯”一声。
徐子珍可不管那些,她拿起筷子,先夹起一个丸子,放进嘴里。
“小雅,不哭,哥返来了,今后,柱子哥再也不走……”
谭雅却不肯走,她站在灶台边,眼睛亮晶晶地看着何雨柱:“柱子哥,我留下来给你打动手,趁便跟你学几招。”
“爸,您可真行!还说是您厨艺精进,本来是柱子哥返来!您这‘大徒弟’的帽子,怕是要戴不住喽!”
“美食少林寺?”谭雅猎奇地眨着眼睛,“那是甚么处所?”
竟又将他们牵到一处,世事难料,莫过于此。
她走到谭子光身边,悄悄拍拍他胳膊,又对何雨柱说:“柱子,别理你徒弟,他此人就如许,死要面子活享福。”
何雨柱用手抓起一把肉馅,在手内心团成丸子,丸子在他手里,一个个圆溜溜的。
谭子光还想说点甚么,可被师娘拽走。
眉眼间模糊可见儿时的影子,却更添几分令人冷傲的明丽。
“嗯……好吃!”徐子珍连连点头,
他把“九转大肠”盛出,又将“干炸丸子”摆好盘。
谭子光被老婆当众“揭短”,脸上更挂不住,只能闷闷地哼一声。
“老谭,你看看,柱子这技术,都已经超越你当年在御膳房的时候。”
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