第21章 不会来真的吧[第1页/共2页]

第五道菜，陈智聪从小食店的冰箱里摸出了一瓶六合一号：“来来，大师先喝点！渐渐吃渐渐吃，不急不急！”

鸡肉的鲜美完整被陈智聪用作料和高深的火力掌控提了出来，然后还用淀粉化了一点水，将汤汁鲜美锁在鸡肉上，并且淀粉勾芡出来的汁液，还带来一种特别的口感。

此中就有很多调制卤水，烧烤作料的独门配方，能够制作出合适特别口味爱好的人群！有了这些配料，卤菜或者烧烤只需求厨师把握根基的法度和工艺，就能做出媲美特一级厨师才气制作出来的甘旨。

不过还好，较着任叔品德还是没得话说：“好吧，我承认你是一个短长的厨师，之前的房租都免了，今后你交水电费就行了。不过，小陈你不会真的要我拜你为师吧？”

“别急，别急哈，渐渐吃别抢，我持续给你做菜去。”陈智聪看着面前一幕，内心大乐。就一个初级厨师技术就这么牛逼啊！看这些人的模样，今后就算再贫困，也能够靠着这一手厨艺饿不死啊！

“你这小子！”任叔老脸涨的一红。

并且削掉的皮很薄，底子没有呈现土豆肉被连带削掉大快的状况。

第三道菜，红烧肥肠！

“行，韬哥，你先去和他们聊聊。我昨晚就送过了。”陈智聪头也不抬，开端筹办第二道菜的食材。

陈智聪用料酒，酱油，醋等等作料将鸡肉的香味完整提了出来，加上姜蒜青椒爆炒以后的香味交叉在一起，这盘青椒炒鸡块光是香味，就能勾起大多人的食欲！

等等陈智聪把菜放在桌子上，只看那道菜都能让人很舒畅，嫩黄色鸡块上面沾着光滑的油脂，如同一块块黄玉，翠绿的青椒片好似一快快翡翠，加上几片姜，几瓣大蒜籽，色采搭配非常到位。

“任叔啊，为了你我但是下了血本啊！三百积分啊！”陈智聪内心也在疼啊，三百积分，两个强力道具，或者是两个更有前程的职业啊！现在都花在厨师方面上。

一道菜讲究的是色香味俱全，这道菜在色、香上根基没法抉剔，那边李绮虹已经等不住，陈智聪方才放下菜盘，她就缓慢用筷子夹了一块鸡肉放进了嘴里。

第二道菜，酸辣土豆丝！

冷菜师中的卤菜制作，恰是任叔小食店的首要运营范围以内。另一个调拌方向，能够制作很多配料，对于食品来讲，偶然候配料的调拌是非常首要的。

酸辣稠浊在一起的味道，也是很新奇，这道菜酸的让人愁肠千百转，辣的让人欲罢不能，加上土豆丝七分熟的那种清脆的口感，和酸辣稠浊在一起、已经炒出来的三分土豆的香味，这盘菜放在桌子不到十秒钟，就被一扫而光！

在张子韬的眼中，陈智聪拿起菜刀，略微停顿了一下，就拿起一个大土豆，咻咻咻的几下竟然直接用菜刀将土豆皮给去掉了！

加上陈智聪火候掌控也达到顶峰，鸡肉味道被提炼出来的同时，鸡肉的那种嫩滑的口感也被完整保存了下来，一块鸡肉放在口里嚼嚼几下，那种鲜美到非常的味道刹时就在鸡肉那种嫩滑的口感中口爆炸！刹时就激烈的打击着味蕾，让人有种恨不得将舌头都给吞下去的打动。

“过瘾，好过瘾！小陈啊，你如何跑这里坐下了，从速再去弄几个菜啊！”任叔吃的真过瘾，看到陈智聪坐了下来，顿时也表示不满。