第16章 清汤面涨价【求收藏】[第2页/共2页]
这是一张白底的图片,图片中心是一个“剑”形状的菜牌,气势雄魄,菜牌的色彩和云中堆栈的主色彩根基分歧,呈灰棕偏朱红色,剑状菜牌正面有效正楷写的一个菜名,鱼香肉丝,菜名上面标注有代价,15元。
庄纯进了厨房,就开端清算煮面桶,然后把体系叫了出来。
更优良的清汤面食材,纯熟的制作技术,如何着也对得起66块钱这个代价吧?
庄纯之前给超等清汤面定的售价是36块钱一碗,因为那是用浅显食材做出来,除了口味俱佳,暗香爽口以外,没有别的特性和上风,以是庄纯订价为36块钱一碗。
体系发声。
【OK,不要急,把煮面桶洗濯洁净。】
这一把面条的第一眼实在惊到了庄纯,它那白如银,细如丝的表面,和浅显的画面仿佛有着天壤之别。
金典告白:好的没题目,话说小纯,你开店的体例挺奇特的啊,那这一个菜牌上标注几样菜品的代价呢?
这个菜牌的设想模型还不错,挺合适庄纯初期的料想。
“没有啊,我卖的清汤面就是66块钱一碗。”庄纯答复陈晨说道。
现在庄纯和体系达成了“五五和谈”,有了专享优良食材的权力,今后就直接用优良或者顶尖的食材做清汤面,如果代价还是36元的话,那庄纯感受本身要亏哭了,因为利润要和体系五五分红,卖出去一碗清汤面的利润从36块钱降落到了18块钱,庄纯内心天然不肯意,以是就把超等清汤面的订价涨到了66块钱一碗。
如果这个年青小伙子开店失利的话,也不晓得今后会出错成甚么模样。
金典告白:我这里的环境你也晓得,如许一个菜牌,我收你20块钱就行了,一个菜牌上能够标注上一到三种菜品,物尽其用。
庄纯坐在收银台前的椅子上,看了一动手机上的时候,十一点多,已经靠近中午时分了,庄纯早上用饭吃的比较早,现在又无事可做,内里也没有客人来用饭,庄纯干脆起家,钻进了厨房。
庄纯拿起手机正筹办问陈晨哥那边菜牌设想得如何样了,成果陈晨倒是在这个时候给庄纯发来了一条动静,还配了一张图片。
庄纯直接点开图片,加载了一秒钟后,一张清楚的图片映入庄纯的视线。
归正庄纯感觉这个代价本身定得还能够,不如何变态,也包管了本身的利润合适最后的预期,起码卖一碗,能有33块钱的净利润。
陈晨那边开端脱手做庄纯得菜牌,也就没有再答复庄纯了。
“小纯,清汤面66块钱一碗,你是不是多打了一个6?”
“切~,早洗洁净了,我洗了三遍。”
庄纯悄悄的把这一把常山贡面从冰箱里拿了出来,如获珍宝一样谨慎翼翼的捧在手中。
请收藏本站:m.xnxsz.com