35.第35章 新的考核[第2页/共2页]

一时环饼出锅，香喷喷，黄澄澄，每一圈的粗细大小，全都是一样的，横看竖看，挑不出一点弊端。为了查验口感，南叶特地等环饼稍凉，方才掰下一点入口，鲜甜，酥脆，略带一点橙子的暗香，味道真是好极了。她对劲地点点头，将环饼交了上去。

所谓环饼，就是馓子，拿油炸的面食，色匀，条细，味酥，乃是根基要求，为了得胜，南叶不怕费事，先用红糖、蜂蜜、花椒、牛乳、橙汁和红葱皮熬了水，再拿这水和鸡蛋、清油一起和面，几次揉压，搓粗条，捻面团，抻成粗细均匀的，一圈绕着一圈的环饼，下锅去炸。

含雪朝她做的环饼瞄了一眼，宣称内急，出去小解，路子王大梁时，冲他使了个眼色。

有考核的日子，时候过得格外快些，转眼就到了第二天。刚做过早餐，四良庖房管事就把统统厨娘都赶了出去，独留五名见习厨娘，偌大的一个厨房，此时仅供她们利用了，厨房中的统统可见食材，亦可随便支付。

马六嫂一声令下，考核开端，四良庖房管事别离坐到了四个角上，监督考场。

“王哥哥――”含雪拖长了尾音，爹声嗲气地叫着，歪到了王大梁的怀里去，撒着娇道，“你先前不是叫我多想想，该如何才气赶超南叶的么？这下机遇来了，你帮不帮我？”

含雪幽怨地朝王大梁看了一眼，昨晚，她冒着被女护院发明的极大的伤害，偷摸到了王大梁的住处，使出浑身解数，将他奉侍得舒舒畅服，但是完事儿以后，他却来了一句：“我也不识字，哪晓得甚么诗”，直把她气到了现在。

唉，这个南叶，如何就这般笃定呢？香秀叹了口气，摇点头，收心开端做酥琼叶。

没何如，再活力，也没体例，毕竟题目是世子出的，任王大梁再有本领，也没法摆布，她只能撅着嘴，不情不肯地挪到炉子前，老诚恳实地做酥琼叶。

那倒也是，王大梁不出声了。

酥琼叶，乃是用火烤出来的，以是用炉子，比较便利，而南叶挑选了大灶，可见她并非是做这个了。

烤好的酥琼叶，松脆非常，嚼起来沙沙直响，并且有止疗化食的服从。

厨房内，除了五口大灶，别的摆了一排小炉子，见习厨娘们，可按照本身的爱好，以及要做的食品的特性，来挑选用大灶，或是用炉子。